每年夏季，潜江龙虾都会成为美食榜单的“顶流”。5月20日，第十四届湖北（潜江）龙虾节暨第七届虾稻产业博览会开幕。本届“一节一会”以“砥砺潜行虾行天下”为主题，通过系列活动，展示虾稻成果，引领全国产业发展，传播虾稻文化，打造世界一流品牌。
据介绍，20多年来，勤劳智慧的潜江人民将小龙虾培育成大产业，获评“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”“中国小龙虾美食之乡”，成就“中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江”的美名。2022年，潜江小龙虾产业综合产值突破660亿元，“打造虾稻特色产业链构筑现代农业发展高地”典型经验获国务院办公厅通报表扬。
此次“一节一会”还邀请360余名客商相聚潜江，品龙虾、叙发展。活动共签约83个项目，协议引资总额260.3亿元。
潜江是“中国小龙虾之乡”，也是全国“虾稻共作”的发源地。为进一步提升“潜江龙虾”品牌竞争力和影响力，始终保持“潜江龙虾”在全国的领军地位，“潜江龙虾”区域公用品牌价值研究显得格外重要。5月20日，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授发布2023年“潜江龙虾”区域公用品牌价值为350.8亿元，与上一年度相比，本年度品牌价值增长21.4%，连续5年登上行业榜首。
（本报综合）
