春风十里,不如龙虾飘香十里。熬过漫长得冬季,未等盛夏,大街小巷小龙虾已经沸腾起来。在小龙虾泛滥的时代,什么样的龙虾店才能吸引你?
要有感觉的?有氛围的?当然龙虾还要好吃!
我接着追问:什么样的氛围?
朋友想了想说:接地气,不是大排档,但是又有大排档的感觉,让人看一眼就想撸袖子大口喝酒大口吃虾的那种,最好是可以穿着裤衩趿拉着拖鞋进去也不会有人看你的那种!那才是夏天的感觉,爽啊!
夜里街上走,但凡有炉火的地方,都竖起了小龙虾的招牌。但是,除了大排档,现在哪家龙虾店的装修不是一个比一个精致,一个比一个复古小清新?进去吃饭恨不得带上饭兜吃出西餐的感觉。哪里才有那种原始的火爆感觉?
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一、地板的选择
如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。
二、墙面的处理
烧烤店的油烟比较大,所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙,白色容易弄脏而且不容易清洗,时间长了墙面会很脏,不仅影响美观,还会在很大程度上影响客人就餐的心情。所以我们选择在墙壁上贴墙纸,墙纸翻新比较简单,但是在选择颜色的时候我们还是应该选择干净、明亮又耐脏的颜色。
三、灯光和装饰品
在灯光的选择上要注意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀,这样可以把事物照的更有食欲。