稻田养殖小龙虾，不可避免的一个问题就是“稻茬、稻草”对水产养殖过程的影响，很多养殖户不注意管理稻茬、稻草，以为影响不大，随便堆砌于池塘中、不加以管理，其实这是一种错误的想法，小小的稻茬竟能直接诱发发病！甚至造成“五月瘟”提前到来！我们参与水产养殖活动中，每一个细节都会关系养殖成功、是否赚钱，甚至“牵一发而动全身”，通过对一线多年的走访，每年都亏钱的养殖朋友尤其是新手，往往就出在了细节的把控上！那么“稻茬、稻草”究竟为什么会引起“五月瘟”的提前到来？看完本文您就知道。
如图为池塘当中的稻茬
一、稻茬、稻草的危害
①污染水质、造成水体发黑、发红；
稻草、稻茬不注意管理，到处散落，随风一吹，进入养殖塘口到处都是，时间一长随着稻茬的发酵，将引起池塘水体发黑、发红，破坏水质；
②造成池塘低氧
生物的发酵作用的过程是需要氧气参与的，稻茬大量腐烂导致耗氧增多，最终会引起池塘溶氧不足，溶氧不足轻则产量降低，重则全军覆没；
③产生毒素，威胁小龙虾的成活；
稻茬长期浸泡于水中，会产生毒素，直接威胁小龙虾的死亡；
④污染底质，底部发臭；
小龙虾为底栖生物，底部发臭、底质污染，亚硝酸盐、氨氮甚至硫化氢等指标上升，严重将引起小龙虾吃料不好，生长过缓，严重直接死亡；
如图为底质较差的塘底产生的超标的亚硝酸盐
⑤诱发病菌繁殖，造成小龙虾发病
关于发病，除了致病菌引起另一方面较差的环境是引起发病的最大因素，通过一线的走访，稻茬、稻草管理好的，“五月瘟”发病也少，甚至不发病。
如图为发病的小龙虾
那么如何处理
二、如何处理因“稻草、稻茬”造成的水质问题？
如果由于“稻草、稻茬”水质已经开始发红、发黑，按照以下方案处理：
①“改底除臭”是首要进行的操作
小龙虾是底栖生物，因此建议把改底放在第一步进行考虑，根据一线塘口的走访，这是养殖朋友们选择的底改产品很多，如“高铁酸钾”等，多多少少的都有一些效果，但是我们建议涉及到底部发臭的情况下最好选择使用“过硫酸氢钾复合盐”且含量在20%或者以上，针对池塘底部改底迅速起效快，无残留、无刺激，同时可以除臭、解毒，间接增氧；但是市面上的“过硫酸氢钾复合盐”种类过多，甚至有以“二氧化氯”假冒的产品，所以建议大家选择大厂的“过硫酸氢钾复合盐”底改产品，同时要明码标注含量。
②如果池塘已经出现低氧，考虑“增氧”
小龙虾的抗低氧能力没有我们大家想象的很强，而且随着养殖小龙虾密度增加，低氧将仍会对小龙虾造成影响，建议选择使用能够分解水体、底泥中的有机质、氨氮特别是硫化氢等有害物质且同时可以释放氧气的多功能增氧产品，只增氧不处理底泥的“稻茬、稻草”治标不治本！另外市场上增氧产品很多，大多数产品增氧时间只有6-8小时。因此，建议养殖户朋友选择增氧时间长效的产品。长效增氧持续缓慢释放氧气，效果好要比快速释放氧气的产品效果好。
③用生物菌来分解稻茶稻草
生物菌不仅仅能分解“稻草、稻茬”同时也可以分解包括青苔包括一些残饵粪便这些东西，从根本上解决污染的，建议使用“EM菌”复合菌多种菌协同分解效果更好，尤其是现在温度已经升高，天气转晴的时候可以达到20多度，这个时候给他用一些菌种去调水，效果是比较好的，在水质越是恶化，比如说稻茬，稻草，青苔等等这些物质越多的时候，“EM菌”的剂量可以适当加重。但是市面上的“EM菌”价格普遍较高，所以建议直接购买菌种搭配红糖自己发酵，降低养殖成本，每亩地不到1元钱。