1. 小龙虾生长的限制因素
包括小龙虾在内的动、植物的正常生命活动都需要一些基本的，或特定的环境及营养条件，如果环境发生剧烈改变、重要营养元素长期缺失都会造成动、植物生长受限，甚至死亡。
小龙虾生长的限制因素有很多，但其实小龙虾生长限制因素和众多的其他生物几乎没有区别。小龙虾生长限制因素简单的归纳了以下几大类，所罗列的这几大类，大体上算是小龙虾养殖过程中问题的根本所在，也能作为小龙虾养殖过程中所遇到问题时，分析问题所在的思路方向。
小龙虾生长限制因素有水、光照、温度、溶氧、营养等。
“水是生命之源”，地球上最初的生命体便是在水（海）中诞生。如果地球上没有水就没有今天的生命。地球75%由水组成、覆盖，人体水的含量高达70%。无法想象我们这个世界上没有水，或者绝大多数的水被污染而无法使用时，会变成什么样子。“万物生长靠太阳”，光照是植物光合作用的前提、是动物完成新陈代谢、感觉（视觉）、和获得热量所必须的，光照还与动物的性周期关系密切，并能影响动物体色和健康。光照与温度是紧密相连的，太阳光辐射使得地球温度升高，并经过亿万年的地球环境变化，使温度逐渐稳定在如今的范围内，在这适宜的温度条件下万物得以生长，才孕育出现在这缤纷多彩的世界。溶氧是指大气压中的氧气以分子结构的形式存在于水中。氧气是地球上绝大多数生物生命活动必须的、无可替代的重要物质。营养包含各种生命活动所需的能量成分，如蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和微量元素、维生素和水。它们在生物代谢过程中密切相关，共同参与维持和调节生命活动。营养的摄入主要有两种，异养型和自养型；异养型的生物依靠摄食有机物（食物）提供营养。自养型的，如植物通过光合作用自行制造有机物提供营养。
当小龙虾养殖池塘中上述限制因素达到上限或者下限时，小龙虾生长受到抑制。如：
a. “水”。当水源缺乏、水质恶化、污染、水质指标偏离（生物指标、化学指标、物理指标）时，小龙虾生长受限，发生疾病、死亡。
b. 光照、温度。长期阴雨天、温度过低或过高。长期阴雨天藻类、植物光合作用弱加之低气压下大气溶解进水的氧气少，会导致包括缺氧在内的池塘水质问题，小龙虾精神差、活动量降低、吃食量减少、池塘有害菌滋生。小龙虾生命活动受到抑制、严重时小龙虾生病、死亡。
c. 溶氧。当池塘溶氧降低，溶氧量小于3mg/L时，小龙虾吃食量降低、上草，降低到1mg/L时，小龙虾行动迟缓、开始上岸、不吃食。池塘长期缺氧，池塘出现“氧债”，并由于池底处于长期缺氧状态、池底酸化，有机物在厌氧有害菌的分解下，产生氨氮、亚盐、硫化氢、甲烷等有害物质致使小龙虾产生中毒反应。在缺氧条件下，小龙虾生长缓慢，容易爆发疾病。
d. 营养。小龙虾在池塘环境好、溶氧高的条件下，给予其充足、丰富、营养搭配合理的饵料进行投喂，其吃食迅猛、、长势较快、体格健硕、不容易发生病害。但是当池塘食物匮乏时，小龙虾开始互相残杀，以大欺小、倚强凌弱，造成虾池减产。小龙虾生长发育需要大量的蛋白质，并以动物蛋白为主，再加上植物蛋白及众多的微量元素组成。因此在饲养小龙虾时要以动物蛋白为主植物蛋白为辅，配以种植沉水植物满足其对维生素等微量元素的摄取，保证期生长所需的营养。当小龙虾饲料中某些不可替代的某种营养缺失时，容易造成小龙虾畸形、易病，或生长缓慢。因此在选择饲料时，也需要了解饲料厂家所生产饲料的营养配比，选择口碑好的、长期从事水产养殖饲料生产的厂家为宜。
e. 微量元素。
2. “水色”（肥水）与小龙虾养殖的作用
“水色”是衡量养殖水体水质优劣最常见的标准之一，是水产养殖的一个重要指标。无论人们是否从事过水产养殖，或者是否曾学习过相关专业，人们对自然环境中各种水体中呈现出的不同颜色早已司空见惯，但是不同水体为什么会呈现出不同的“水色”呢？
a. 雨季、洪水冲刷带入的泥浆悬浮在水体形成的黄褐色，及风浪冲刷水体堤埂和池底受风浪影响涌上的泥沙形成的颜色。
b. 缺乏藻相、浮游动物过多，大量的浮游动物在水体中形成的灰白色。
c. 不同浮游植物（藻类）细胞色素不同，在水体中形成的不同颜色，也是最常见的现象。
良好的水色是“水肥”、水质优良、溶氧高、生产力高的表现，良好的水色是藻类丰富、活跃、稳定、健康的结果。良好的水色特点是“肥、活、爽、嫩”，具体的判断标准如下：
一、通过肉眼观察，水色为嫩绿色、翠绿色、深绿色、茶色、褐色或黄绿色。这种水色主要是以小球藻、硅藻为主的有益藻，是通常所说的水肥、好水，反之水色浓绿、发暗、发红都是有害藻水，或水质恶化的表现。同时，如果水体清瘦透明度高，没有水色也不属于好水。
二、通过显微镜镜检，池塘主要藻类以绿藻（小球藻、栅藻等）、硅藻（小环藻）等有益藻类为主。
三、藻类健旺、活性好、分布均匀。通过在同一个池塘的不同深度、不同地方（池塘四个角50cm以外、及池塘中间位置的上、中、底层水）取水样镜检，观察藻类数量、分布情况及藻类活性。或通过晒水法，将取好水样的矿泉水瓶放置于阳光下，观察矿泉水瓶瓶壁上气泡生成时间、气泡分布位置情况、气泡大小进行判断。推荐使用显微镜镜检检测，因为第二种方法相对而言准确度低，还要求检测人员要有丰富的检测经验。
四、水体透明度合适，保持在40cm左右。
五、池塘溶氧量高。
藻类是最低级的植物、是最原始的生命形态之一、是地球上最早的生命之一、是地球上数量最多的生物、是自然界产氧量最高的植物，养殖水体中有80%左右的氧气来源于藻类。如小球藻等藻类营养丰富，含有大量的维生素、蛋白质和生长因子，能够被人类作为保健品、或在水产养殖上被作为培养轮虫或鱼、虾苗标粗、育肥、水体增氧等使用。藻类能够利用水体中的有害物质，如氨氮、亚盐、硫化氢等，将其转化为藻类生长所需的营养。藻类还具有净化水质的能力，对保持养殖水体和养殖对象的健康十分有益。因此藻类在水产养殖中具有举足轻重的位置。
在小龙虾养殖池塘培养小球藻、小环藻，保持池塘良好的水色（藻相）能使小龙虾养殖池塘溶氧充足、养殖水质良好、降低或消除池塘有毒有害物质、稳定池塘水质、降低养殖塘口有害藻爆发几率、提高小龙虾生长速度、降低虾病发生、是小龙虾苗的适口饵料，成虾的优质保健品。
附小球藻扩培方法：
准备物品、工具：小球藻藻种、扩培藻种所需培养基、透明或半透明塑料桶、消毒用紫光灯管、40v以上普通照明灯组、透明塑料膜、配软管、曝气石的增氧机一台。
一、将半透明塑料桶洗净晾干后，再用紫光灯照射消毒半小时。
二、向塑料桶内注入50kg纯净水或曝气48h的井水、自来水。
三、向桶内倒入购买的藻种5kg进行接种。
四、将5平勺培养基均匀倒入桶内。（不同厂家培养基有所差异、用量也有不同）
五、用消毒后的木棍或塑料管将调配好的溶液搅拌均匀。
六、将消毒后的增氧机气石轻轻投入桶内，并开动增氧机。
七、使用透明塑料膜缠绕包裹桶口避免杂质、细菌等污染接种水体。
八、收获保存或继续放大扩培、使用。
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小球藻扩培的注意事项：
1、所有容器需彻底消毒，自来水需要曝气48h，待水体中的余氯消失后再使用。
2、培养小球藻的容器完成接种后避免暴晒，将其放置在阳光散射的地方，或搭设简易框架使用遮阳网遮蔽。
3、接种应在晴好天气早上8-9点藻类逐渐活跃旺盛时间段进行。
4、水温15c°以下时，应在水体曝气准备阶段，使用加热棒，将水温加热至25c°。
5、为提高扩培速度，夜间可使用日光灯照明补充光照。
6、在任何时候扩培小球藻时，发现有沉淀絮团，可以将接种剂摇匀后，使用过滤网，将杂质、絮团过滤后使用。
7、当藻种发白时，藻种已经死亡，不得继续使用。
8、藻种发黄时，可以适当往容器补充培养基，或使用藻类抗老化剂。
9、整个流程中严格遵守操作的相对无菌、无杂物，以免对培养液、藻种、容器等造成直接或间接污染，而导致培养失败或影响藻种纯度。
10、藻种保存应在0-10c°的弱光条件下保存。
11、认真阅读厂家说明书及扩培教程，不同厂家小球藻培养产品在扩培过程中存在细微差别。