小龙虾的底板干净程度是衡量品质的一个重要因素，野外捕捞的小龙虾的底板普遍比养殖的小龙虾更脏。而让小龙虾底板脏的根本原因是什么呢?
小龙虾是底栖爬行动物，也就是说小龙虾在一个虾塘中大部分时间是在水中进行摄食和生存，少部分虾处于繁殖，处于一个水体长期应急环境，例如药物应激，水位长期波动变化大，水质差，小龙虾会适应洞穴生活!
底板干净的小龙虾，看着就很舒服
但是在一个正常养殖的小龙虾虾塘，小龙虾都处于塘的底部进行爬行生活，所以小龙虾的底板长期起直接接触的地方是一个塘口的底部，塘的底部的干净程度决定了小龙虾底板干净程度。
一个塘口的底部怎么才算干净?新开的养殖塘口，底部比较干净，这个时候还没有大量的动物代谢物，没有腐烂物，这个时候第一批小龙虾往往个头大，比较干净，而从什么时候起底部开始被破坏呢?
最明显的变化那就是一个虾塘的水草，小龙虾虾塘普遍会种一些水草协助小龙虾栖息和生存，而水草拥有季节性，不论什么水草，在一定的季节下，都会出现腐烂现象，或者季节性枯萎，这种明显的枯萎现象大多在水表面不被养殖户直接明显看到，因为水草的根在水的底部，表面水草生长没有很差，但是根部很可能已经出现枯萎，变黑现象，当水草出现季节性枯萎和根部发黑的时候，产生大量的草酸，这种物质是小龙虾黑底板的根源。
在温度较高的情况下，表现越明显，而低温下尤其是冬天，即便大量水草腐烂水中，也不至于让小龙虾多黑的底板，原因是低温下，这种物质性成难度更大，水中是一个复杂的理化关系，养殖户不需要深究，实践结论为主。
小龙虾通过脱壳生长，脱掉原来的老壳，新生新的新壳，新壳比较干净，而长期不脱壳的小龙虾犹如人穿的衣服长期没有更换。
长期生活在泥土中的小龙虾，【例如抱崽虾】底板长期浸在泥土中，没有直接在水中摄食生存，底板明显脏，尤其长期没有洗澡的小龙虾。
龙虾底板脏和淤泥层关系大吗?
也就是说一个养殖塘口，越厚的淤泥层，小龙虾底板就会更脏?答应是不一定的!这个主要看待淤泥的性成时间决定是否明显黑龙虾的底板，但是大多数情况下，犹如养殖户长期没有清塘干塘暴晒，淤泥层较厚的塘，小龙虾普遍更脏，原因并不是直接性厚的淤泥层导致小龙虾脏，而是由于淤泥层形成时间还较短，例如正在大量腐烂的水草或者其他物质在塘口，逐渐性成淤泥的过程，这个时候小龙虾更容易黑底板。莲藕塘每年都会大量烂野腐烂，所以莲藕塘的虾普遍黑底板，而鱼塘中的小龙虾往往底板干净但是淤泥层厚，所以引起小龙虾脏底板的直接原因还是水草腐烂而引起的，所以水草管理一定要及时和勤清理，管理不当就带来相反的结果。
水中人为投入大量物质，后期没有吃完或者没有被利用，水质瘦，而残饵多，导致的小龙虾底板脏，这种脏底板主要是虾塘底层垃圾的累积而没有被利用，引起的黑虾。
小龙虾从苗到成虾，在一个塘口周期太长，小龙虾生长到一定程度，周期达到性成熟后，不在继续进行脱壳，太过周期长的小龙虾由于长期没有脱壳更换衣服和引起的黑虾。
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