现如今，小龙虾的食用热潮依旧火爆，虽然小龙虾本身的鲜味比较浅淡，但随着各式调料的精髓：麻小、蒜蓉、十三香、油爆和盐焗，小龙虾的味道是多变且深入吃货大国灵魂的美味!但对于美食的“搬运者”，小龙虾养殖户的背后，却是为了小龙虾的产量而绞尽脑汁!想要小龙虾高产，但总是不得其法，影响了小龙虾产量的因素究竟有哪些?怎么做才能令小龙虾高产呢?下面，小编就先为各位养殖户分析一下，影响小龙虾产量的7大因素：
影响小龙虾产量的第一因素：放苗的数量。小龙虾的放苗数量直接影响到了小龙虾的产量，是影响商品虾产量的第一因素，数量多则收获高，数量低则收获低。但是想要在最大效益之中收获最高产量，就需要结合虾池的空间，合理的投放虾苗，达到空间最大利用率。那么应当如何科学的投放虾苗呢?首先，虾苗的投放需要结合水体的环境、计划上市的时间、市场价格以及养殖场的管理水平，等多方面进行考量，一般而言，第一批早虾尽量控制在每亩5000只以内，通过稀放速成提早上市的模式，来达到提高效益的目的。这个时候产量被放在了第二地位，剩下批次的虾苗投放量不超过10000只为宜，全年亩产量可以达到600斤左右。
影响小龙虾产量的第二因素：小龙虾的成活率。
成活率的高低，同样也是决定小龙虾产量的关键，5000只虾苗投入，但是存活率只有百分之七十，效益自然不会太高，故而小龙虾的成功率也是影响产量的一个关键!那么应当如何有效的提高小龙虾的成活率呢?成活率的降低，很大一部分是因为运输和虾苗本身的问题，故而在选苗的时候，尽量选择优质且规格齐整的家养苗，就近购买也是防止小龙虾在运输途中折损的一个关键!一般流程为就近采苗—质家养苗—投放大规格—补新水—换水—调水—解读改底—及时补钙—提前防病—及时治疗—及时上市整套养殖，在此期间每保证一次存活率，小龙虾的高产也就更进一步。
影响小龙虾产量的第三因素：出产规格。
出产规格的大小和产量是成正比的，规格越大便代表着小龙虾的产量越高，但是小龙虾的生长规格不是无限，目前了解到的最大规格也不足150克，常规养殖出池则在60-80克之间，其次则是养殖成为大规格需要一定的时间，需要注意算好出产规格和养殖时间账。那么如何恒定出产规格呢?小龙虾出产规格的大小，其实都是为了迎合市场受众的需求，达到盈利的目的，一般市场都是大规格高价格，尽量在上市前养大规格就可以了。
影响小龙虾产量的第四因素：饲料。
小龙虾日常食用的饲料，很大程度上决定了小龙虾的生长规格和成活率，但是过多过少的投放都是不利于我们想要低投入高效益的目的，故而，怎么做才能达到最恰当的饲料投放呢?小龙虾的饲料投放按照净含量=投饲总量/饵料系数来说，饵料系数的高低直接影响到了产量系数的高低。不过因为小龙虾的肠道极短，因此对饲料颗粒的大小和消化吸收率都是有一定需求的，一般来说，膨化饲料的使用，相比于颗粒料更快的让小龙虾达到相同的规格。
影响小龙虾产量的第五因素：疾病。
虽然小龙虾是一种在非常污浊的水质之中，依旧能够如鱼得水的的虾类，它极强的适应能力和繁殖能力一度成为了我国水质污染的凶手之一，但是这并不代表着小龙虾就不会生病，因为水质、毒物等因素引起的应激及死亡，都是影响小龙虾产量的一个大问题所在。那么怎么做好小龙虾疾病的防控工作呢?每种疾病都有着它的流行时期，故而在疾病流行前期，调整好养殖场内的藻相菌相，通过适量的补充维生素和微量元素，来达到对抗应激因子的目的。故而在疾病流行期间，可以通过喂食黄芪多糖等补品提高小龙虾的体质，甚至是在病毒爆发前期全部捕捞上市，都是确保高产效益的办法。
影响小龙虾产量的第六因素：捕捞。
什么意思呢?小龙虾产量的多少，捕捞其实也是关键所在，捕捞工具的好坏影响了当季小龙虾的产量，捕捞的次数则是决定了全年的产量。那么怎么样操作才能达到合理适度的捕捞呢?例如说，我们捕捞小龙虾的工具是地笼，在捕捞的时候，应当要做到合理的轮捕!一般而言，轮捕轮放分为多次捕捞，一次放足。或是多次投放和多次捕捞，都是有效提高产量的方式。
影响小龙虾产量的第七因素：温度。
小龙虾在盛夏和冬季都有进洞越夏和越冬的习性，这两个季节相当于小龙虾的休眠时间，几乎不长个!只有在适宜的温度之中，小龙虾的规格才会增长，才能带来足够的高效益!那么怎么做才能够增长小龙虾的养殖效益呢?如果是因为温度的原因，那么我们就针对气温进行解决，例如说夏天是因为酷暑，冬天是因为严寒，那么我们就尽量延长小龙虾的生长时间，在夏天进行遮阴降低气温，延长小龙虾活动和生长的时间，在冬季则是可以放进温室或温棚饲养，改变外部气温环境，延长小龙虾的生长时间，达到对比其他养殖户时间更短规格更高的效益!
不过，虽然我们通过这些“投机取巧”的办法延长了小龙虾的生长期间，但是还是有一部分养殖户不具备投资建设温室的资金，那么在小龙虾养殖的空窗期，小编推荐养殖户朋友们可以尝试一下“虾蟹轮养”的模式，让小龙虾休眠的月份，也具备不错的养殖效益，避免资源浪费!综上所述，都是把小龙虾的效益放在了第一位，毕竟高产量不一定高效益，毕竟我们想要高产的核心还是因为效益!找准核心问题，针对效益在产量的基础上轻产量重效益，从而达到我们高效益的目的。