嘉兴绿望生物科技有限公司
（2019年）
小龙虾养殖总面积2018年达1680万亩（其中稻田达1261万亩），产量163.87万吨。而2019年是小龙虾产业的一个转折点，表现养殖面积直逼三千万亩、早苗价高、集中上市期成虾均价低、新养殖户亏损面广。
2019年之后，小龙虾产业盈利模式可能会迎来以下重大转变。首先，优质稻虾米的长期稳定性盈利能力会更加突出；其次，虾苗和库虾盈利模式会面临巨大挑战，而养大虾和均衡上市会成为主要盈利模式；最后，名优水产品控制虾苗数量或转化低价苗（或库虾）会为稻虾找到新的突破。依靠早入场和产业自身消化虾苗而获得高回报的时代很快就要过去，广大从业者应及时顺应模式变化、进行技术革新和降低盈利预期。
一、 模式转变
（一）秋苗-早苗-早虾模式（主要解决早虾问题）
五月上旬至中旬栽秧（可以提前单独育秧，秧龄30-40天时移栽）。六月至七月期间，大田秧苗经过分蘖，秧高25厘米以上，加水至田面水深10-15厘米，投亲本种虾。可选多个水系的规格35克（七钱）以上、红褐色硬壳性成熟老红虾作为亲本，公母比例1: 3。亩放30-40千克（约1000-1200尾）。投种虾后，要加强投喂。13-25℃时，投喂1%-4%；25-32℃时，投喂4%-6%，水温升高逐步加大投喂量。水温33℃以上应逐渐减少投喂。可投喂有益菌发酵过的发酵饲料、商品配合饲料（亲本料）、冰鲜鱼、南瓜、胡萝卜、新鲜水草等，促进亲虾的营养积累和性腺发育。每3天加注新水一次，每10天一次增氧改底（如底复康+活力多），水体泼洒有益菌（如维尔康）。创造微流水和高氧水环境，促使性腺发育和自然交配。
投喂至八月底，逐步降低水位，保持田面土壤湿润，干湿交替迫使小龙虾交配和打洞。持续1-2周后，水位降到环沟最低时用茶籽粕清杀野杂鱼。中秋节后，大部分虾已经进洞交配过了。九月中下旬，开始晒田至九月底十月初，收割水稻。
水稻收割时，留高茬（40厘米），多余稻草就地晒干后，原地打成高堆。每隔8-10米左右翻土1-2米宽，准备栽种伊乐藻。十月中旬开始逐步上水栽种伊乐藻。首次上水20厘米左右1-2天后放出（可以把稻草呕出的褐红水排出，反复更换2次水），再加水到20厘米。加强补肥培水（大补100+稳水110，用一次；2天后，酵母蛋白粉+维尔康，用一次。秋苗培育期，每10-15天，按上面方案使用一次。从十月中旬到十二月上旬，共使用4次）。
