芝士小龙虾卷的做法 芝士控绝对不能错过

新鲜的小龙虾适合清蒸，不太新鲜的可以做麻辣小龙虾，并不是说小龙虾只有这两种吃法，我这个自创的新式吃法，也让小龙虾身价倍增！ 小龙虾去壳后，虾肉用料酒盐腌制，串在签子上，然后放在芝士片上面，空隙部分用马苏里拉奶酪填平，裹紧后在淀粉、蛋液、面包糠中一一裹匀，下锅炸制表面金黄，表面挤上红色的甜辣酱，咬一口香酥无比，内部芝士拉丝，还有弹牙的虾肉，芝士控绝对不能错过。