啤酒小龙虾
1.龙虾放入撒了盐和醋的水中浸泡,让龙虾腹部受到刺激去除脏东西
2.用剪刀剪去头部上方,去除里面黑色的胃,留下虾黄
3.抽掉虾线
4.用刷子刷干净,再冲洗干净
5.锅中倒油,放花椒,蒜,姜,葱白和干辣椒炒香
6.倒入龙虾炒变色
7.放入一勺白糖
8.适量的生抽和老抽
9.放适量的盐
10.放几颗八角
11.倒入一罐啤酒少许清水,没过龙虾即可,大火焖十五分钟左右
12.放入小米椒翻炒均匀,收干汤汁即可装盘
13.撒点葱花,啤酒小龙虾就制作完成啦
中国吃货心中的不可缺食的美食,你吃过几种?
从早餐开始到晚餐眼下已经到了小龙虾的旺季了,菜市里的小龙虾多到要扑出来了,小龙虾本来是野生之物,上不了台面,但经过中国吃货的几番折腾之后
0评论2023-09-07171
啤酒小龙虾的做法
简介 小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,小龙虾的蛋白质成分很高,氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不
0评论2020-07-10344
啤酒小龙虾的做法
材料 小龙虾4斤,把头去了只要尾部,姜蒜颗粒多些、小葱白切细节、小葱叶切长节、青花椒稍微多些、小米椒4根、红油豆瓣两勺切细
0评论2020-07-10292