想吃“麻辣小龙虾”的乡亲们，村东头奇葩大叔家集合啦...
麻辣小龙虾
难度：配菜(中级)时间：30~60分钟
－ 准备食材 －
小龙虾500g
姜片5片
蒜末1头
啤酒1罐
香叶5片
大料4个
辣椒5个
麻辣香锅料1袋
－ 步骤 －
1.把虾头三分之二的位置剪掉，把虾尾中间那地扯出来，虾线就出来了，清洗干净
2.用姜片和料酒把小龙虾热水绰熟
3.热油，加入配料，加入麻辣香锅底料，小火炒香，加入小龙虾翻炒
4.加入啤酒，大火炖20分钟、大火10分钟收干，一共30分钟
5.出锅啦，超级好吃～
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