肥肥虾庄小龙虾是武汉一家以龙虾为主打产品，店内“口味虾”采用鲜活大虾炒制而成，口味虾吃起来集香、甜、辣于一体，消费者非常喜欢。肥肥虾庄小龙虾店内餐品进口留香，回味麻辣的感受使其成为产品。特色的“蒸虾”提高/增加了小龙虾原始的清鲜，剥开后粉嫩的肉质拌上，独配的酱料，使它成为来店必点的产品。
肥肥虾庄小龙虾在烹饪的过程中，采用传统和现代相结合的烹饪方法，加入葱、姜、蒜等各种调味品，用心烹饪，小龙虾肉质鲜嫩，而且非常多汁，口味很丰富，集鲜、香、麻、辣等为一体。肥肥虾庄小龙虾还在汤底加入了其他新鲜材料，令汤汁润而不腻、辣而不油、鲜而不咸、达到了滋补与美味的双重追求，更符合现代消费者的美食口味。
肥肥虾庄小龙虾品牌隶属于湖北肥肥虾庄小龙虾有限公司，公司是一家专业的综合性连锁餐饮企业，公司拥有强大的餐饮技术创新研发、市场推广和经营管理团队，多年来孵化、培育、辅导了众多连锁餐饮品牌。互联网+的时代背景下，公司基于互联网思维不断进行模式创新，广泛运用新媒体、大数据等技术和营销手段，结合基金、众筹等新兴金融模式，已经由传统的餐饮经营管理公司发展为一家集餐饮品牌孵化、创新支持、招商推广、管理咨询、营销策划为一体的创新型现代化餐饮企业。
肥肥虾庄小龙虾公司坚持综合性发展，不仅从事餐饮店的运营管理，而且还从事美食研究、技术开发、餐饮咨询等等。诚信是做人之本，也是一个企业发展的根基。在日常经营发展的过程中，餐饮品牌公司很注重诚信。不管是对待合作伙伴，还是广大消费者，都非常真诚。也正是如此，餐品牌市场口碑好，荣获了诚信企业等很多荣誉。
