夏末初秋，天气微凉，趁着虾肉还肥美，约上三五好友来一场小龙虾局。
烹制小龙虾的方法，每家店各不相同，但有一种调料一定会用到。
这种必不可少的调味料，就是长沙本地辣椒制成的辣椒酱，用它做出来的小龙虾，香气浓郁，辣味醇厚。
小龙虾上桌，自然是全场目光焦点。掰开小龙虾坚硬的外壳，雪白的虾肉展露无遗，入口后富有弹性的口感是它极度新鲜的标志。
辛辣鲜香首先唤醒味蕾，令人胃口大开，几只小龙虾入口，辣味层层叠加，向口腔强势进攻。
这时，一杯百威金尊就是镇压辛辣感的头号武器，麦芽发酵所带来的纯正香气，能瞬间将味蕾从辣椒的辛辣刺激中解放出来。
