小龙虾作为中国人日常食用的一种海鲜，受到了广大消费者的喜爱，并且给我国带来了丰厚的收入。近年来，小龙虾产量呈上升趋势，但也存在着不少困难和现实问题。
一、小龙虾产量及其占比
根据中国渔业协会统计，2018年，我国小龙虾产量达到879万吨，比2017年增加了3.5%，占全部海产品总产量的23.2%，占海水养殖总产量的20.1%。
二、小龙虾产量的分布
小龙虾产量的分布比较广泛，主要集中在浙江、广东、江苏、福建等地。其中，浙江小龙虾产量占比高，2018年达到264万吨，比上年增长了8.5%，占总产量的30%，其次是广东、江苏和福建，其占比分别为19.8%、16.1%、14.6%。
三、小龙虾产量增长原因
小龙虾产量增长的原因有很多，一是政府投入大，政府力度加大了对小龙虾产业的投入，制定了政策措施，促进了小龙虾产业的发展；二是新技术的引入，引入了先进的养殖技术和新型养殖设备，提高了养殖效率；三是市场需求的增长，随着人民生活水平的提高，市场对小龙虾的需求也不断增加，这也促进了小龙虾产量的增长。
四、小龙虾产量增长存在问题
尽管小龙虾产量不断增加，但是养殖中也存在着不少问题，比如，资源环境受到严重污染，小龙虾质量也有所下降，养殖成本也不断攀升，从而影响了小龙虾产量的增长。
五、小龙虾产量未来趋势
小龙虾作为中国的传统海鲜，将来的发展前景十分广阔，随着社会经济的发展，小龙虾产量有望进一步增长。但是，为了保护资源环境，同时也要提高小龙虾产品的质量，这些都需要政府和行业内部发挥积极作用。
小龙虾作为中国的传统海鲜，在近年来受到了市场的追捧，小龙虾产量不断增加，但也存在着一些问题，政府和行业内部应当联合起来，采取有效措施，促进小龙虾产量的持续增加，为我国经济发展做出贡献。
