小龙虾上周价格走势分析
本周全国大部分地区小龙虾价格处于平稳，同时伴随小幅度起伏。从品种上来看，青壳（2-4钱）小龙虾价格整体平稳；青壳（4-6钱）、青壳（7-9钱）、红壳（2-4钱）小龙虾价格有很小幅度的小跌；青红两虾、红壳（4-6钱）、红壳（7-9钱）小龙虾价格有小幅度上涨。
全国各地区的小龙虾供应和销售已经到达尾声，养殖户报价数量明显减少，餐饮店的供求量也大幅度减少。主产区湖北、安徽、江苏的价格也开始纷纷下跌，虽河南省价格稍微高点，但是总体差别不大
市场分析
小龙虾市场由于气候原因逐渐进入寒冬期，不过近期很多商家玩出了创意品牌，通过“抖音”新媒体打造好玩的属性，比如某店玩起“小龙虾树”，把龙虾挂在一些钢丝上，弄成一棵树的样子，看起来非常的高端；还有商家发明小龙虾月饼、小龙虾火锅、小龙虾虾仁等等，在即将来临的冬季打造新的品牌属性，让冬天寒冷的饭桌上也能看到“热”气腾腾的小龙虾。
小龙虾行情预测
市面上由于大批量大闸蟹的出现，造成了小龙虾市场的冷淡。不仅如此，各地气温明显降低，寒气开始侵入，小龙虾养殖进入到了繁殖期和为来年做准备的阶段。许多跃跃欲试的新手养殖户会在这个时候投入到养殖当中来，这种局面的出现，一边是小龙虾市价的降低，一边又将迎来小龙虾虾苗价钱的提高，所以总得看来，小龙虾行情不会完全冷落掉。最近很多商家在冬季启用小龙虾IP，加上冬季到来养殖还会继续缩水，导致小龙虾价格不断伴攀升，但是冬季小龙虾IP还未形成趋势，所以不建议因为价格上涨就打乱自己的养殖周期，还是多为明年小龙虾的旺季做好准备。
预计未来一周小龙虾的价格会有下跌，不过不会影响整体价格，一切价格起伏还趋于正常状态。
