小龙虾养殖这个行业到底怎么样，还能不能像这几年一样的火爆或者价格能否持续走高?
这个问题确实非常值得我们小龙虾养殖行业参与者，以及即将投资投身小龙虾养殖行业的朋友们进行深入的探讨。到底这个行业还能走多远还能不能那么火爆?
首先，我们应当劝阻，或者给想要投资小龙虾养殖的朋友提个醒，小龙虾养殖不是那么容易的。
第一，从技术层面讲，小龙虾刚走出探索期还处于一个发展期。这句话怎么理解呢，我们知道十多年前，还有更早的，就已经有养殖户在养殖小龙虾，可是十多年以后的今天小龙虾的技术就已经成熟了吗?也许，你会说江苏湖北一带的产量占据了全国产量的多少多少，别人起步早技术经验累积多。当然，这点毋庸置疑。你看，多少从业者或者准备投资小龙虾的老总们纷纷攘攘挤到那鱼米之乡的湖北、江苏甚至湖南，去参观、去学习、去取经，然后把所见所闻所学与所理解带回本地，照葫芦画瓢也好照猫画虎也罢，开始风风火火的投资建塘。
这十年以来，照搬湖北成功模式成功的有没有?有，有多少，他们在哪里?可以说照搬这些地区成功模式的，私下和我交流的人不在少数。到底有多少人成功了?真是屈指可数。这说明个什么问题?说明了，不同地区不同条件技术照搬完全模仿是不可取的。
同时，全国到处都在养殖小龙虾，到底有多少人养殖成功了赚钱了?在各个交流平台里，往往听到的都是，我这小龙虾养殖还要不要继续?所以，在这个行业里亏本的占绝大多数。原因只有一个，小龙虾养殖行业养殖技术不成熟。整个小龙虾养殖行业都还在摸着石头过河。
从这里我们就要提醒那些关心小龙虾市场行情和走向的朋友，各地养殖户普遍没有产出，使小龙虾行终端消费始终处于供不应求的状态。特别是以四川为例，每年从湖北等地进货拉虾的车可以说是川流不息，就这从湖北拉虾过来一个物流仓储分流系统养活了多少从业者。
通过对西藏和新疆这些地方行情的了解，可以肯定的说，这些地区市场需求肯定是有的，并且这些地方消费水平丝毫不比内地低。包括西北各省在内的地区小龙虾市场还在等待着大家去挖掘它开发它。在这里先不谈出口，就从国内内需来讲，小龙虾市场缺口都还比较大。所以，担心市场的朋友，长远的我确实没法预见，不过不出意外的话，小龙虾市场三五年的热度还是可以保持的。
与此同时，我们也看到了，小龙虾由于技术的不成熟，也包括掌握技术的从业老师傅技术保留使得现如今的小龙虾养殖并没有那么容易，往往会因为技术的缺乏，很多养殖户一年的投资养殖下来结果使人大失所望，大家纷纷直呼，这怎么可能!然而事实是不争的，这里给大家一个忠告，希望每一位准备投资小龙虾养殖的朋友，谨慎投资，多了解以后在做决断!
