人民网成都7月3日电 游万亩荷塘，品生态龙虾。7月3日，四川·开江第七届荷花文化节暨中国·西部第二届小龙虾美食节新闻发布会在开江县成功召开，来自中央、川渝地区30余家主流媒体出席本次发布会。
本次发布会由中共开江县委、开江县人民政府主办，达州市文体旅局和达州市农业农村局相关负责人出席会议，开江县委常委、宣传部长何先如讲话并发出邀请，县人民政府副县长黄橹洁介绍了开江特色水产、农旅融合发展及节会组织情况，该县农业农村局、商务局和文旅中心相关负责人就节会特色、活动流程等情况答记者问，副县长陆世斌主持会议。
发布会上，何先如介绍说，该县为深度融入成渝地区双城经济圈建设，加快“万达开”统筹发展示范区协同发展，提升“川东门户、生态开江”知名度和美誉度持续创响开江荷花节、小龙虾美食节品牌，在加强疫情防控的同时，开江将于7月9日至10日正式启动四川·开江第七届荷花文化节暨中国·西部第二届小龙虾美食节，整个活动将持续到今年9月。
大巴山孕育好水好山，宝石湖浸润沃土良田；品龙虾尽享火热夏日，赏荷花演绎惬意人生；川东小平原毓秀田园，生态新开江宏图再展。此刻，开江向全国人民发出最诚挚的邀请，欢迎大家前去赏荷花、品龙虾，携手同创更加美好的明天。
游万亩荷塘，农旅开江欢迎您。开江历史文化源远流长、底蕴深厚，素有文化县之美誉。川东号子、开江拗棒、薅秧歌、腰鼓舞、耍火龙、盘歌等乡土文化异彩纷呈，开江豆笋、任市板鸭、羊肉格格、福龟茶叶等非遗技艺历久弥新，莲花世界、黄金花海、橄榄庄园、银杏长廊等主题景区竞相争辉，宝石、明月“两湖”，金马、峨城“两山”，宝泉、文笔“双塔”，任市陶牌坊、胡氏节孝坊、金山寺、白岩洞、仁德桥、飞云温泉，勾勒出“巴山水墨”的秀美画卷。万亩荷荷塘分为月色荷塘、佛韵莲香“两大组团”，配套建成望荷亭、“一步一景”休闲观景亭13个和宝塔坝新村文化广场，精品打造“佛韵莲香”旅游广场、荷塘乐园体验区、木栈道和黄金包休闲长廊等设施，“青荷盖绿水，芙蓉批红鲜”的画面跃然于脑海中。
品生态龙虾，绿色开江欢迎您。开江位于北纬31°，四季分明，冬季少霜雪，春季气温回升快，夏季雨量充沛，秋季降温较慢，自然条件优越，地理优势独特，特别适合甲壳类无嵴椎动物的生长。开江秉持““以种定养、以养定种、种养结合””的发展理念和“种草、投螺（挂蚌）、稀放、配养、足饵”的先进技术，创新探索了“稻田+”产业发展模式，在传统稻田中放养大闸蟹、小龙虾，亩产效益放大了10倍，让农业成为了有奔头的产业，走出了一条乡村振兴的开江之路。优美的自然环境、循环发展的养殖方式让开江小龙虾呈现出“个头大、色泽艳、味道鲜”的特点。短短两年，已经成为远近闻名、圈粉无数的“大明星”，成为助农增收的“大产业”。
创美好明天，活力开江欢迎您。当前，开江正面临着千载难逢的机遇和挑战，在中央财经委员会第6次会议中，将建设成渝地区双城经济圈纳入国家重大发展战略，并明确要求创建万达开川渝统筹发展示范区，推动川东北、渝东北地区一体化发展。开江县位于万达开的几何中心，处在达万发展主轴上的重要节点，必将成为“示范区”建设的主战场、主阵地，必将加速各类资源要素向开江集聚，更高层次、更大力度推动开江高质量发展。他们真诚期待大家到开江走一走、看一看，将开江的发展之新、景色之美、人文之韵广为传递，让更多的人了解开江、品味开江、投资开江。
据了解，本届小龙虾美食节、荷花文化节将进行“鱼米之乡”高峰论坛，以及川渝荷花主题诗会、主题摄影采风、主题写生交流等“众荷喧哗 唯美开江”系列文化活动。相关配套活动有全荷宴、网红直播带货及小龙虾美食周活动。截止目前，相关筹备工作准备就绪，美食一条街已打造完毕，万亩荷塘众荷喧哗、袅袅生香。热情好客的开江人民诚邀天下客走进开江，吃龙虾、看荷花。（王明峰 刘科）
