乐东黎族自治县抱由镇红水河边的澳洲淡水龙虾基地里，工作人员捞起澳洲淡水小龙虾虾苗。记者 李昊 摄
新海南客户端、南海网、南国都市报记者 杜倬荷
你见过住在“豪华公寓”里的龙虾吗？近日，在乐东黎族自治县抱由镇红水河边的澳洲淡水龙虾基地，一只只拥有着褐绿色的外壳、体大肥美的个头与肉质鲜嫩的澳洲淡水小龙虾正“躲”在水里纳凉，每只龙虾都分别被一块块砖头隔开，自由地在水里玩耍。
“每只龙虾苗从母体脱落时稍不留神就会被周边的大虾吃掉，我们在孵化池里放置砖头，这样可以让它们藏在里面，实现脱壳。”海垦荣光农场公司旗下的渔业公司总经理陈杰汉介绍，农场公司于2017年前后同海南善水循环农业开发有限公司(以下简称善水公司)开展养殖澳洲淡水小龙虾项目合作，开启了探索水产养殖一体化的道路。
近年来，海垦荣光农场公司广泛和多地企业交流沟通，引资引智释放发展潜力，自我革新，合力建设，共赢发展。截至目前，澳洲小龙虾基地共建立11个标准化养殖大棚，拥有上百万尾的订单，在市场上广受消费者的青睐。
乐东黎族自治县抱由镇红水河边的澳洲淡水龙虾基地里，工作人员检查澳洲淡水小龙虾虾苗是否健康。记者 李昊 摄
借力本地气候优势 广拓龙虾市场
“澳洲淡水龙虾市场需求大，长得快，价钱好。通过捕大留小的方式，实现循环养殖，属于一次投放、常年收益的养殖项目。”养殖基地技术总监姜建明介绍，2017年前后，公司决定在海南发展淡水龙虾养殖产业，在全省多地进行多轮考察，发现乐东气候适宜，生态环境良好、水质优良，且受台风影响较小，一年四季都可投放龙虾苗。
善水公司则具有成熟规范的龙虾养殖管理技术、丰富的营销渠道，双方在经过密切沟通和交流后决定合作，共同发展高标准的淡水龙虾养殖产业。就这样，一个集现代化、科技化、规范化于一体的养殖基地落地，澳洲淡水龙虾自此在荣光“安家”。
起初，双方投入了1000余万元至项目建设中，并租用抱由镇道介村、抱邱村集体土地220余亩用于淡水龙虾大棚式工厂化养殖，其中大部分以育苗为主，通过销售成种虾与虾苗，进一步拓宽市场。
乐东黎族自治县抱由镇红水河边的澳洲淡水龙虾基地里，工作人员展示养殖的澳洲淡水小龙虾。记者 李昊 摄
智慧管理促增收 龙虾供不应求
走入澳洲淡水龙虾生产基地，丝毫闻不到水产养殖的腥臭味，取而代之的是一个个宽敞整洁，且配有智能控制系统的标准化养殖大棚。据了解，利用大棚能够更好控制澳洲龙虾养殖过程中的温度、湿度，还能避免病害，以及防止鸟与蛙等天敌捕食幼小的龙虾从而造成损失。
乐东黎族自治县抱由镇红水河边的澳洲淡水龙虾基地里，工作人员检查澳洲淡水小龙虾虾苗是否健康。记者 李昊 摄
“我们这里不仅气候适宜，还有广阔的水域面积。”渔业公司总经理陈杰汉说，澳洲淡水龙虾适合在15℃到30℃的水温中生存，乐东当地淡水温度全年基本上符合这个标准，养殖的澳洲淡水龙虾一年抱卵最高可达6次。
据了解，虾苗在水温低于15℃时极易死亡，因此很难在国内其他养殖地越冬。而利用这个行业养殖的普遍空白期，该基地可以进一步提高本地养殖龙虾的市场竞争力，价格将会更加可观。
目前澳洲淡水龙虾每斤收购价为50元至55元，每亩可稳定出塘4000余尾，近3000斤。同时，由于其品质优良、口感鲜美，还出现了供不应求的现象。“这可比种植水稻的收益高了不止百倍。”陈杰汉笑着说道。
乐东黎族自治县抱由镇红水河边的澳洲淡水龙虾基地。记者 李昊 摄
生态循环产业链 带富众乡邻
穿过室内养殖大棚来到室外，一座座养殖大棚齐齐铺开，整洁干净程度丝毫不逊色于室内养殖大棚。“要说我们养殖塘与众不同的地方，就在于其为水泥塘。”基地负责人指着养殖塘说，一般养殖龙虾用土塘，而该基地的孵化池皆为水泥塘，其大小也全部按照标准化比例来打造，有助于龙虾健康地生长。
俯瞰乐东黎族自治县抱由镇红水河边的澳洲淡水龙虾基地。记者 李昊 摄
不仅如此，基地还运用生态循环模式进行养殖，养殖废水废料可排入基地智能化蓄水池中，进行分解，生成有机肥，变废为宝。同时，也可用于灌溉周边50余亩槟榔园，使其成为一个生态循环系统，实现一田双收、粮渔双赢。
“目前我们已带动周边60余户贫困户加入到养殖龙虾的队伍当中，对于这个产业，我们有信心将其做好做强。”陈杰汉表示，海垦荣光农场公司不仅注重种养殖本身，还在加工、销售、农旅结合端等方面进行澳洲淡水龙虾养殖全产业链布局，不断增强项目的吸引力。
下一步，海垦荣光农场公司计划扩建60余亩的养殖面积，并通过“公司+合作社+农户”模式，提供龙虾种苗、养殖技术、饲料和产品回收的“四统一服务”，将该产业作为一项富民工程来抓，带动周边更多农户、贫困户及其他公司加入到淡水龙虾养殖产业，充分挖掘龙虾产业价值，力争成为海南养殖澳洲淡水龙虾的技术领军企业。（杜倬荷）
