小龙虾是很多人喜欢吃的食物，但是现在的小龙虾的安全问题总是受到大家的关注，因为小龙虾市场鱼龙混杂，有的黑心商家卖的小龙虾不够干净，但是一般正规的地方卖的小龙虾都是很干净的。小龙虾本身就带有让人过敏的物质，如果有人是过敏体质，就很可能吃了后会过敏。
1、小龙虾脏吗
小龙虾不脏。现在市面上出售的小龙虾，大多都是人工养殖的。水质太差，会影响小龙虾的存活率。一般来说，商家是会注意水质保养的。
2、小龙虾含有重金属吗
小龙虾的外壳和头部的确会富集环境中的重金属。但小龙虾生长过程中会将外壳脱去，只要吃虾时去掉头部，就不会有太大危害。
3、小龙虾有寄生虫吗
小龙虾的确可能携带寄生虫，而且水产品一般都会携带寄生虫。所以醉虾等菜品最好不要吃，只要将小龙虾彻底煮熟，就能杀灭寄生虫。
4、温馨小贴士
有的人吃小龙虾会拉肚子，可能是由于小龙虾没有熟透携带有细菌，或者小龙虾变质产生毒素。建议吃虾要选正规餐馆，以防饮食不洁引起身体不适。
5、吃龙虾过敏症状
1.全身症状：主要表现为皮肤搔痒，皮疹，有时可有低热。
2.胃肠道症状：可有胃肠过敏的症状，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
3.呼吸系统症状：有人可发生过敏性哮喘，表现为胸闷、憋气及极度的呼吸困难。
4.其他少见症状：全身多部位出血，最为常见的为皮下出血、便血、尿血等。我们称之为“过敏性紫癜”。
