五月的农村，处处洋溢着丰收的希望。连日来，随着气温逐渐升高，浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇稻虾综合种养基地里的小龙虾迎来了收获季，龙虾养殖户们也成为了时下最忙碌的一群人。
近年来，王江泾镇大力推广稻渔综合种养模式，通过“稻+小龙虾”“稻+澳洲淡水龙虾”“稻+鱼”等种养结合形式，做到一水两用，一田两收，成为了农业增效、农民增收新的增长点。
稻田小龙虾抢“鲜”上市
眼下正是小龙虾上市的季节，近日一早，位于王江泾镇的甸上人家农场工作人员早已忙得不亦乐乎，田里传来哗哗的水声，伸手一抓便拉起一个长长的网兜，一笼笼肥硕饱满的龙虾被拉上来。
稻田里养殖的龙虾不仅个头大，“稻虾共养”模式养出来的有机小龙虾肉质紧实、自带清甜，还特别干净。“稻田里养的虾吃的是田里的害虫和水草，捕捞起来只需要拿清水一洗煮了就能吃。”甸上人家农场负责人徐志荣介绍。
“稻虾共生”是近年新生的一种绿色生态循环种养模式。一方面养殖小龙虾的代谢产物及残饵作为肥料供给水稻，在有效促进水稻生长的同时，大大减少水产养殖废弃物的排放。另一方面水稻也为小龙虾提供了良好的栖息、遮蔽场所，降低小龙虾褪壳时的死亡率，为小龙虾高产提供了基本保障。
徐志荣是去年开始在100亩水稻田里开沟养虾，一年种养一季水稻一茬小龙虾，去年每亩地养小龙虾净收益在3000元左右。尝到甜头的他，今年又新增了150亩。今年3月中旬开始在基地里投放虾苗，经过一个多月的科学饲养，从5月上旬开始已经陆续上市。
“我们这个虾基本上都是生态养殖的，味道的话肯定比别的虾要好，所以说我们虾捞起来基本上都是预定的，捞起来以后虾商基本上就拉走。”徐志荣说，相比从别的地方运过来，运费节省了，时间上节省了，稻田里养殖的小龙虾除了品质更高，价格上也有优势。
徐志荣喜滋滋地算了一笔账：“现在我们每亩地的打捞量大约在200斤左右，按照出塘价10元左右一斤，今年250亩的种养面积，预计能收益50万元左右”。
稻渔种养促稳产保增收
而像徐志荣一样通过稻渔综合种养模式走出增收新路子的，在王江泾镇还有很多。王江泾镇成立了以由镇长为组长，农业副镇长任副组长的稻渔综合种养产业推进工作领导小组，并出台了《王江泾镇加快推进稻渔综合种养产业发展实施计划（2019-2020年）》的实施方案，明确工作职责，加强要素保障，落实主体责任，稻渔综合种养模式已在王江泾镇全面铺开。
为了全面发展好稻渔综合种养产业，王江泾镇在大力推广“稻+小龙虾”模式基础上，先后引进河鑫水产和蓝澳渔业两家澳洲淡水龙虾种苗企业，利用苗种优势，推出了“稻+澳洲淡水龙虾”的种养结合新模式，并在全镇推广实施。
王江泾镇相关负责人说，澳洲淡水龙虾作为新引进品种，经济价值高，但对于大部分养殖户来说还比较陌生，缺乏养殖经验，且澳洲淡水龙虾的养殖条件要求相对较高，鼓励养殖户与种苗企业建立合作机制，企业从苗种供应——技术指导——日常管理——成品销售，提供全套服务，推行“企业+基地+农户”模式，降低养殖户在养殖过程中的风险，增加经济收益。两个种苗基地建成后，预计可产出3800万尾，可供6000亩至8000亩稻虾养殖面积。
截至目前，王江泾镇已完成稻渔种养面积6000多亩，实现稻渔年总产值 2400万元以上，总产量3600吨以上，平均每亩效益是单纯种粮的5到8倍，带动全镇农民增收1200万元以上。今年王江泾镇将新增推广稻渔综合种养面积2800亩，并突出培育南汇千亩示范村，华联、虹南、市泾等百亩示范片的建设。
接下去，王江泾镇将重点推广“稻+澳洲淡水龙虾”模式，同时引进优良大米品种，大力加快优质稻米、富硒稻米和稻渔共生稻米的品牌建设，做深湿地种养核心区文章，使农业产业链得到进一步延伸。另外，通过退藕还粮，退渔还粮，优化品种结构，打造万亩产业基地；从种子种苗到标准化养殖基地到优质产品开发及品牌营销，实现全产业链建设；通过举办龙虾美食节，钓龙虾、品龙虾等活动，促进渔文旅融合发展。（出处:秀洲区人民政府)
