近日，沪上三位白领在食用完小龙虾后突感不适，并送医治疗，“吃小龙虾吃出横纹肌肉溶解”的消息在朋友圈刷了屏。其实，仅在去年夏天，上海各家医院便有多例横纹肌溶解症被证实与进食小龙虾有关。那么，深受吃货们喜爱的小龙虾究竟是不是导致横纹肌溶解症的元凶呢？
尽管目前并没有明确的证据显示进食小龙虾会导致横纹肌溶解，但这仍需要引起重视。
横纹肌溶解症是一种急性肌肉破坏的综合征，肌纤维细胞死亡溶解后进入血流引起有害的并发症，例如肾脏衰竭。如果不及时诊治，横纹肌溶解症甚至会导致死亡。
病因
多种原因引起的肌肉损伤都会导致横纹肌溶解症，比如：
·过量饮酒或吸毒（例如可卡因、海诺因等）
·肌肉扭伤（例如马拉松长跑）
·撞击或车祸
·长时间的肌肉挤压
·一些精神类药物和他汀类药物的使用，尤其是大剂量使用时
·低温或中暑
·病毒或细菌感染
症状
尽管不同的原因以及不同阶段的横纹肌溶解症会有不同的症状，但一些常见的症状如下所述：
·肌肉疼痛；尤其是肩膀、大腿和腰部
·肌无力
·恶心和呕吐
·发热或心率过快
·酱油色尿或尿频（可能是急性肾损伤）
·意识混乱或意识模糊
尽早诊断尽早治疗，将会减少身体的损害。如出现上述症状，请立即询医。
诊断/治疗
只要及时有效的诊断和治疗，横纹肌溶解症以及肾脏损伤是可以被治愈的。
首先，医生会检查疼痛处的肌肉。接着，会进行血肌酸激酶和尿肌红蛋白的检测，这是横纹肌溶解症的特异性检查。
如果横纹肌溶解症的诊断成立，治疗方案如下：
·入院静脉补液治疗—保证机体有足够的有效循环，生成尿液排出肌红蛋白预防肾脏衰竭
·药物/支持治疗—维持电解质的稳定，保护其他脏器功能
·手术—有骨筋膜室综合征的患者需要手术治疗
·透析—肾脏衰竭的患者需要透析治疗
横纹肌溶解症和小龙虾
中国有很多进食小龙虾后出现横纹肌溶解症的病例报道，以至于平安保险公司已经开始给餐厅提供有关于小龙虾引起的横纹肌溶解症的相关索赔（中国日报）。然而，再次重申，小龙虾和横纹肌溶解症之间并无确切的必然联系。一些研究已经开始指责小龙虾的养殖场环境恶劣；还有一些研究指出“洗虾粉”—一种可以帮助清洗小龙虾的化学药物可能有害。
总而言之，基于健康的原因，安全第一。当然，如果你实在禁不住小龙虾的诱惑，请记住下列几点建议:
·小龙虾食材必须新鲜生活，且煮熟后食用
·不吃小龙虾的头
·选择值得信任的餐厅就餐，不吃路边摊
·确保小龙虾是经过正确清洗的
·避免吃小龙虾的同时饮啤酒
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