淡水小龙虾养殖技术探析 【摘 要】：随着经济的飞速发展，养殖业不断受到越来越多人的青睐。其中淡水小龙虾受到消费者的热捧，促进了淡水小龙虾的养殖不断的发展，小龙虾的供应经常在市场上出现供不应求的现象，这就使得了淡水小龙虾的养殖面积不断扩大，养殖技术不断提高。本文拟就淡水小龙虾养殖技术进行探讨，供参考 【关键词】：淡水小龙虾；养殖技术；关键环节 近几年来，淡水小龙虾在市场上越来越受到消费者的追捧，也就导致在市场上出现供不应求的现象，促进了大部分的人投入小龙虾的养殖中。要合理的养殖小龙虾，首先要掌握养殖的关键技术 1 营造良好的池塘条件 一般来说，都要选择通风好、向阳、水源没有污染、土质可以保水的地方建起池塘。而且就池塘来说，要有畅通的给排水及完全的防盗设施，周围要围起防逃墙，材料可选用网纱、竹片等，高度一般为0.5m。水深一般在1.5m以上为好，池塘占地最好为5-10亩，底部平坦为沙泥，池坝比例为1：3-4。在池内种植大概 1/3占地面积的水生植物，如水葫芦、水浮莲等，产生浮游植物供龙虾食用，并可以为龙虾避荫提供方便。设立一些以砖头、石块、轮胎、瓦砾等材料做成的虾巢，作为小龙虾的栖息地 2 虾苗的选取和放养 淡水小龙虾一般都小怕大、强欺弱，所以，一个池塘的虾苗规格一定要相同。
在投放时间上，一般选取傍晚或者黎明，可以避免水温差过大。在投放前应该先把少量的池水倒入运虾容器中，等到容器里水温和池水水温相近时再倒入池塘 2.1 清池，在对虾种进行放养之前20到30天时，要做一些活动如把池塘的水排干，消毒暴晒，整理池埂，清除池塘中的淤泥可使用漂白粉等药物，彻底的对池塘消毒 2.2 施肥，在第一次施肥之后，要根据pH值、水色、透明度的变化等条件，追加化肥，保持池塘水的水色保持在淡绿色和茶褐色中，pH保持在7.5到8.5之间，透明度在20到30厘米之间 2.3 种草，在虾种放养之前要在池塘周围和池底种植水草，面积在三分之一左右，多选用伊乐藻、苦草等，水草可作为食物和栖息场所，也可作为隐蔽、蜕壳的场所 2.4 安装过滤网和防鸟网，一般在进水口安装过滤网，防止敌害生物混入，安装防鸟网防止水禽侵害小龙虾 进行虾种放养的时候，注意控制虾种的数量，由于当前的虾苗没有达到产业化的程度，因此亩放在50-100公斤内，规格大约是100-200只每公斤，如果要放大种虾的规格，那么亩放就要保持在80公斤左右，要合理的控制好虾种放养的数量 3 饲料的种类和投放 3.1 饵料的种类 在小龙虾生长初期，在稚虾阶段，饲料多以轮虫、桡足类、枝角类或者水生的昆虫幼体为主。
当稚虾长到1.5至3厘米的幼虾阶段时，将鱼肉等动物性饵料制成小颗粒，投碎细的饲料。当幼虾涨到5到8厘米的中虾阶段时，把饵料加工到一定规格喂食即可。成虾阶段时，投喂的饵料可以粗制一些，总之投放饵料要做到“两头精，中间青” 3.2 投喂的方法 饵料的投喂要按照体重来计算，根据天气、虾的活动和水质状况适当的投喂，按照一定的比例来投喂干料饵料，是小虾体重的7%-8%，中虾体重的5%和大虾体重的2%-3%。天气良好可以多投喂饵料，天气出现连续阴雨的状况，可以少投喂。虾发病季节少投喂，正常生长时多投喂。投喂饵料保证时间的规律性，在每天的上、下午投喂一次，下午投喂数量占主要成分，占总数的70%，注重投喂的定时、定量、定质性 4 水质管理 4.1 水草种植 淡水小龙虾的养殖和河蟹的养殖一样，需要注重池塘中水草的养殖，如果想养好虾就一定要先种好水草。池塘中有丰富的水草，能够维持池塘中良好的生态环境，提高小龙虾养殖的成功率。池塘中的水草是小龙虾的栖息和隐蔽的场所，能够减少小龙虾之间相互伤害的几几率，还可以净化水质，为小龙虾的生存提供新鲜干净的饵料。平时在养殖过程中，要注意观察，确保池塘中水草的资源量，随时注意水草的添加和移栽，保持池塘中良好的生态环境，保证水草的合理数量，确保促进小龙虾养殖的成功 4.2 水质调控 水草的种植能够在一定程度上影响到水质的好坏。
虽然小龙虾的适应和生存能力很强，但是如果水质过低，也会影响小龙虾的产量，因此要去的高产量的小龙虾，在养殖中一定要注意池塘水的质量。在夏季时天气过热，要适当的提高水位，稳定控制池塘中的水温。在发现小龙虾反应迟钝时，要注意向池塘中注入氧气，或者开动增氧机增氧 5 病害防治 淡水小龙虾虽然在抗病能力上比一般的青虾河蟹等水产品强。但是人工养殖与自然生长毕竟还有很大的距离，故在病害的防治上一定不能掉以轻心 5.1 烂鳃病 烂鳃病产生原因是由丝状细菌引发的，是由于细菌吸附在小龙虾的鳃上，之后大量的进行繁殖，就会严重的阻塞鳃部的血液流动，妨碍小龙虾的呼吸，可使得小龙虾的鳃丝变黑并且发霉腐烂。防治方法：使用水博士等物质在全池内泼洒，清理池塘中的病害。其次是要定期的清除池塘中的污染物和残留的饵料，定时的注入新水，保持池塘的干净和水体的环境，保持池塘的生态平衡，避免水质被污染，不利于小龙虾的生长 5.2 黑鳃病 黑鳃病产生的原因是真菌中的半知菌导致的，主要症状是下龙虾的鳃丝逐渐由微红色慢慢?异成了淡褐色或者褐色，最后变成了黑色，严重的引发小龙虾的鳃部萎缩，功能彻底的简化，反映较迟钝，最后严重的呼吸出现困难致死。
防治方法：首先在放养虾苗之前，要用生石灰等化学用品将池塘彻底清洗干净，保证池塘中的溶氧充足，池水经常换，保持池水的清新，及时清除池底的杂物和残饵 6 捕捞 由于淡水小龙虾生长速度很快，在本年就可以进行捕捞，一般有干捕和网捕两种方式。将网在傍晚放于池边的浅水处，第二天早晨就可以收网了，反复网捕后将池水放干，再利用抄网进行干捕。如果池内小龙虾密度过高，还可以辅以撒网、拖网等工具捕捞，捕捞最好在夜里进行 总之，随着近几年养殖小龙虾事业的兴旺，养殖小龙虾的人数越来越多，这就使人们越来越重视小笼虾养殖的关键技术，以创造更高的养殖利益 【参考文献】： [1] 王玉堂，胡红浪.淡水龙虾的种类及养殖技术[J]. 中国水产1994（8） [2]杨正锋.浅谈淡水小龙虾养殖成败的几个关键环节 [J].河北渔业，2010（5）. [3]宋长太.大面积蟹池混养小龙虾生态养殖技术[J].中国水产，2011（10）. 1
