龙虾自然条件下，的确是生产能力很强的，对环境适应性也很强，但是当人工养殖时，随着虾群的密度增大，各种问题也就产生了。
第一，龙虾生性好斗，还会互相残杀，喜欢划定自己的地盘，当别的小龙虾进入自己的地盘时，长时间盘恒不离开，就会发生战争，小龙虾生长过程中，要进行11次退壳，退壳时，很容易受到攻击，同样退壳对钙的需求也很大，也没有给小龙虾进行补钙，那时候不懂，觉得投的虾苗越多，最后收成也就越多，那时候的虾苗，主要是自己去捕捞野生的和去市场收购小贩的小虾，虾苗的质量也有问题，因为野生捕捞的方式，决定了虾苗本身受伤的比率就很高，再加上野生的环境，虾苗不够健壮，后面成长也有问题。所以进行小龙虾养殖时，虾苗的选择至关重要。最好选用虾塘的虾苗，每亩投放100斤左右，大小规格尽量一致，虾苗要无伤，肢体无残疾，颜色越青越好，投放时间宜在早晨和傍晚。经过长途运输的虾苗，不要直接入塘，需要进行补水消毒处理。还有一点，小龙虾有上岸逃逸的习性，所以还要在池塘四周加上防逃网。
第二，虾塘的水质护理，不要被一些消息误导，龙虾的确可以适应各种恶劣的环境，但是不表示龙虾喜欢恶劣的环境，恶劣环境下，小龙虾生长缓慢，不宜繁殖，个头长不大等等问题就会出现，龙虾适合在水质清澈，通风良好，水质偏碱性的环境下生存。龙虾养殖，主要是养水和养草，水草养好了，龙虾养殖基本上成功了一半了。选择塘口时，一定要选择远离污染源和排放水比较方便的。首先，进行龙虾养殖前，要对塘口进行清塘消毒，消灭小龙虾的天敌和致病菌，可以用生石灰粉，进行挥洒消毒，并干塘三天左右，再引入新鲜的水体，适当的投放浮游微生物，种植一些草类，如伊乐藻、轮叶黑藻、茭白等，水草栽种面积占池塘总面积的50%～60%，因为小龙虾是杂食生物，浮游生物和水草，是小龙虾很好的一个食物，同时还能起到很好的一个水质净化。在条件允许的情况下，每半月可以用生石灰进行消毒处理，生石灰不仅可以消毒净化水质，还能促进小龙虾进行退壳，小龙虾的生长，主要靠退壳。如果各位有想进行小龙虾养殖的，水质这一块，务必引起重视，水质不好，很容易造成小龙虾生病和生长缓慢，个别的还容易形成小铁虾，可以多学习一下小龙虾虾塘水质护理这一块。
第三，疾病的防治，这一块主要是靠防，尤其在5、6月份，是小龙虾疾病发生的高峰期。
第四点，适时销售，一般小龙虾在3、4月份的时候上市，刚上市，价格较高，但是随着小龙虾陆续上市，一般七八九三个月价格会有一个回落，进入十月，随着小龙虾产量的下降，价格会有一个近一半的提升，目前有一些养殖户，已经开始反季节销售了，这一块一个是投入较大，第二是技术还不过关，没有一定的把握，建议还是不要轻易尝试。但2017年的价格走势，一个是以往历年都不一样，再者今年的价格达到了历年最好的一个行情。
