不久前，很多人都觉得小龙虾养殖是非常挣钱，所以都一头扎了进来，但是养殖小龙虾之后才发现养殖小龙虾也需要非常多的技术，而今天就来讲讲在养殖小龙虾中我们到底需要注意什么？哪些问题才是小龙虾养殖的关键。
小龙虾，他吃的食物比较杂，所以市场上一直都在说小龙虾的身体内有毒素，这其实是一种不完全正确的说法，我们只要调节小龙虾的饮食，就可以把他体内的毒素全部瓦解掉，所以养殖小龙虾的时候，给小龙虾吃什么东西才最关键。小龙虾基本上是什么都吃的，而人工养殖的小龙虾，主要以一些藻类和浮游生物为主，小龙虾都特别喜欢一些绿色植物，最好是枝叶比较丰盛的那种，一般养殖小龙虾的人都会在自己的池塘里放上一些水葫芦，因为这些水葫芦成长。而且他们是小龙虾最喜欢的食物之一。
如果感觉为水葫芦是非常麻烦的一件事情，那么也可以买一些水生昆虫，让他们和小龙虾一同居住，这些昆虫产的卵也非常适合小龙虾吃，由于这些卵附有大量的蛋白质，小龙虾吃过以后在生长期间会涨得非常快，这些卵就仿佛初生素一样，可以让小龙虾快速进入成长期，而且也不会在他体内累积什么毒素。
如果我们决定跟小龙虾投喂饲料的话，从理论上讲，其对人工饲料的要求并不高，像豆粕、菜粕、麸皮、玉米、动物下脚料、冰鲜鱼和配合饲料等等，都可以用来投喂小龙虾，一般饲料中粗蛋白含量要求在28-30%。
虾大大小龙虾专用饲料采用熟化原料、超微粉碎、二次制粒技术。
1、添加了独特有益菌团，适口性特别强，具有改善并保持肠道合理的有益微生物菌群结构，保护肠粘膜不受损伤，促进饲料的消化吸收利用，协同分解粪便对水体的污染。
2、添加了杆状病毒蜕壳抑制剂，协助完成抵抗病毒的感染。
3、添加了活性有机乳酸离子钙，摄食后消化吸收快，确保龙虾蜕壳需要的大量形成壳子的钙元素充分储存。
4、添加了纯植物保肝利胆排毒的中草药，消除高蛋白对肝功能引起的障碍，促进肝细胞再生，提高免疫功能。
知道了小龙虾吃什么，那么就要注意投喂的时间和投入的数量，大多数小龙虾的饲料投喂都在中午和下午各一次，中间要间隔5到6个小时，这是为了让小龙虾有一个充分的休息时间，不至于吃撑或没吃饱，小龙虾吃食物的时候是非常仔细的，如果有哪一天小龙虾吃食物，有一些残留的剩渣，那么说明这些小龙虾可能正在面临一个不好的情况，那就是生病。
饲养的环境方面，我们一定要注意，不要让一些油污或者金属物体进入池塘，虽然这些东西小龙虾不吃，但是他们很容易会污染小龙虾的食物，如果小龙虾在吃食物的时候，把这些东西带进了体内。可能导致大批量的中毒现象发生。一旦发生了，那么拯救的办法基本上是不存在的，只能眼睁睁看着他们大批量的死亡。
养殖小龙虾的时候，一定要细心的观察他们，有时候小龙虾的一些反常举动会给我们带来很多的信息，所以这些细节上的问题一定要注意，现在日本有很多科学养殖小龙虾的办法，都是通过机器来操作，基本上把人完全解放出来了，而我们在之后很可能也会用这种办法来实现科技化养殖，这也算是小龙虾养殖的一个好消息。
