小龙虾学名克氏原螯虾，隶属甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属，因颜色艳丽、肉味鲜美、营养丰富深受人们喜爱，市场需求越来越高，养殖面积也不断增加，同时各类疾病也逐渐增多。初夏，气温逐渐升高，早晚温差大，小龙虾受水环境应激程度大，同时，小龙虾摄食量增大投饵量加大，残饵及排泄物增多，水质易变坏，导致小龙虾抵抗力下降，免疫能力差，易受致病菌侵袭而致病，造成小龙虾死亡。而这一阶段是养殖效益提高的基础，因此应在水质调控、水草管理、科学投饵、预防疾病等几方面来加强管理。
一、调控水质
1、每隔十天左右，应在天气晴朗的下午4：00左右来换水，每次应换20cm左右，有条件的地方边排边注，保证富含氧气的新鲜水注进。
2、应每隔10天，泼洒EM菌原液、硝化细菌、芽孢杆菌、光合细菌等，来抑制有害病菌的生长，促进有益菌群的繁殖生长，利于氨、氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷分解排出，来改良水质。最简单的做法，可以在龙虾投喂饲料中添加虾大壮（益生菌菌、酶复合产品），不间断补充有益菌。同时，用底质改良剂来改善底质，分解有机物，消除有害物质。有条件的池塘应根据情况开增氧机增氧。
二、管护水草
1、 夏季水草生长进入生长旺盛期，如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等沉性水草，草头长出水面，水草易上浮，造成腐烂，使水体变黑、变质。应及时割除草头（间隔割除，使先割的草正常生长后再割除池塘中剩余部分），让草头淹没在水下10-20cm，割除的水草及时捞出。
2、如水草生长不旺，应泼洒促进水草生根、长草的肥料，同时，应投喂一些新鲜水草，来保护池塘的水草。
3、出现小龙虾夹草的现象，应及时捞出断草，以免败坏水质。同时，投喂小麦、玉米、豆饼及含微量元素、维生素的饵料，投放螺蛳，提供适口饵料，减少夹草现象。
4、应通过换水来提高透明度，增加水草的光合作用，减少水草上的泥浆、悬浮物等，保证水草正常生长。如有吃草虫应及时处理。
三、投喂饵料
1、要做到科学确定投饵量，精准投饵。第一看下午投饵后是否无残饵，如有则说明投饵量多，应减少投饵量。第二看下风处是否有断根的水草，如有说明投饵量不足。第三看水体是否浑浊，如浑浊说明小龙虾摄食量不足，争食活动频繁。通过以上三点可确定投饵量，精准投饵。
2、坚持“四定、四看”原则，保证小龙虾吃好、吃匀、吃饱、吃完、吃鲜，不留残饵，保持水质清新，增强机体免疫力，促进小龙虾蜕壳生长。
3、配合饲料做到“荤素搭配，青精结合”。常规荤素搭配是指喂些小杂鱼、豆、玉米等动物饲料和植物饲料。简便方法是选择蛋白含量在29%以上的高蛋白饲料。根据生长情况适当投喂颗粒饲料。
4、根据小龙虾的生活习性饵料分两次投喂，上午八点左右投喂量占全天投喂量的40%，下午四点左右投喂量占全天投喂量的60%。注意饲料干净卫生，避免投喂霉变变质饲料。搭配复合益生菌（虾大壮）拌料，可有效防肠炎，防有害杂菌在水体生长。
四、 预防疾病
1、通过水质调控，如勤换水、定期泼洒生石灰、泼洒有益生态菌、泼洒消毒剂、底质改良等措施来营造一个适宜小龙虾生长的水体生态环境，增加抵抗疾病的能力，预防或减少疾病的发生。
2、对动物性饵料植物性饵料应用碘溶液消毒后投喂，同时对渔用工具、食场等定期消毒，切断疾病传播途径。
3、针对5、6月份易发的细菌性疾病如烂鳃病、甲壳附肢溃烂病、肠炎病，真菌性水霉病，寄生虫病如纤毛虫病等疾病做到“无病先防、有病早治、防重于治、防治相结合”的指导原则，定期杀虫、杀菌，搞好疾病预防，一旦发生细菌性疾病，可以采取外泼消毒剂，内服消炎药，外泼药物主要是虾蟹弧菌灵（虾大康），内服氟苯尼考加三黄粉治疗。病毒性疾病可以使用连续泼洒菌毒清3-5次，内服复方维生素进行控制。发生纤毛虫病时采用纤虫净杀灭。
五、轮捕轮放
每年3、4月份以后逐步用尾部网眼较大较的地笼放入塘中，及时把规格较大，能够捕捞上市的小龙虾捕捞出来销售（切忌惜售）,捕大留小，边捕边放，适当补苗（捞出100斤大虾，补充20斤左右虾苗），保持合理密度，提高产量和规格，均衡上市，提高效益。
