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金沙龙虾尾的做法 特别新鲜

2019-11-10 09:424710佚名网友投稿
盒马生鲜,一站式购物,只有你想不到的没有你买不到的,特别适合平时比较忙碌的宝宝,下班去盒马生鲜,从蔬菜到肉食海鲜,样样俱全,以及各种调味品,生活日用,全部搞定!平时在家不爱出门,还可以使用盒马生鲜APP,0元起送1小时内到家,是的,买一根葱也送货,是不是特别贴心方便! 今天我就去盒马实体店疯狂的采购了一番,看到鲜活的小龙虾,就忍不住买了好多回来,各式口味的龙虾吃起来。 这款金沙龙虾听起来是不是特别新鲜呢?香鲜的咸蛋黄均匀的包裹住Q弹紧实的龙虾尾,那种滋味真是没有语言来形容..试试看你就知道啦。


食材清单

鲜活小龙虾 1000克 料酒 1勺
胡椒粉 1茶匙 淀粉 1汤匙
咸蛋黄 3个 姜 6克
盐 适量 香葱 1根

烹饪步骤

金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解1

步骤1

盒马生鲜,一站式购物,只有你想不到的没有你买不到的,特别适合平时比较忙碌的宝宝,下班去盒马生鲜,从蔬菜到肉食海鲜,样样俱全,以及各种调味品,生活日用,全部搞定!平时在家不爱出门,还可以使用盒马生鲜APP,0元起送1小时内到家,是的,买一根葱也送货,是不是特别贴心方便!
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解2

步骤2

今天我就去盒马实体店疯狂的采购了一番,看到鲜活的小龙虾,就忍不住买了好多回来,各式口味的龙虾吃起来。
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解3

步骤3

先将小龙虾刷洗干净
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解4

步骤4

放入开水锅中,隔水蒸5分钟
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解5

步骤5

蒸好的小龙虾去掉头部,只留虾尾
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解6

步骤6

加入胡椒粉、淀粉
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解7

步骤7

拌匀
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解8

步骤8

锅中加入足量的油,烧至160度,加入龙虾尾炸至酥脆
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解9

步骤9

炸好取出沥油备用。
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解10

步骤10

熟的咸鸭蛋黄压碎
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解11

步骤11

姜去皮切末。
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解12

步骤12

另起锅热油,加入姜末炒出香味
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解13

步骤13

加入咸鸭蛋黄碎
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解14

步骤14

翻炒出泡沫(如图)
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解15

步骤15

然后加入炸好的龙虾尾,味道不足可以加一点盐,快速翻炒均匀即可
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解16

步骤16

装盘撒葱花装饰~
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解17

步骤17

成品
金沙龙虾尾#最爱盒马小龙虾#的做法图解18

步骤18

成品


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