大家好,我是学做菜网的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【饮食常识】栏目底下，今天将为大家带来的是“【湖南麻辣小龙虾怎么做-麻辣小龙虾怎样做最好吃】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：
大厨教你在家做麻辣小龙虾，虾肉嫩滑麻辣够劲，干净卫生吃着放心想吃小龙虾。炸制锅内烧油，油温五成热时、油面轻微冒烟，倒入控干水分的小龙虾，开中火炸1分钟左右，小龙虾炸至表面红润发亮以后倒出控油，钟之后，料汁渐渐收浓，小龙虾也已经煮熟、充分入味。lYA学做菜
1、湖南麻辣小龙虾怎么做lYA学做菜
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麻辣小龙虾最常见的做法网上都可以搜索得到，很少有专业的人回答，因为教会徒弟饿死师父网上传的那些龙虾秘方怎么怎么做的，都是自己在家放点这种调料，放点那种调料自己研究的，没有实质性的东西在上海跟亲戚做过三年龙虾，他是只有龙虾，凤爪，啤酒，没有炒菜做了20多年一个做龙虾最基本的就是不能去虾线！千万不要去虾线！不是怕麻烦，虾的肉质是紧致的，去掉虾线口感就会不一样，肉散，嘴不刁的人不会吃出来，遇见嘴刁的他都能尝出来是不是本地虾麻辣的小龙虾没有太多的技术要求，麻椒，姜，蒜，辣椒，豆瓣酱或者火锅料都行，掌握火候很重要，虾是生活在水里的，肉很嫩，一般沸腾之后10分钟就可以，想入味好的话就先过油炸出来，油温我之前文章有写的，可以当做建议，这样龙虾内的水分就出来三成了，在做龙虾的时候味道更容易进去，时间短，肉质不会散，肉里也有味道，不要把龙虾想的多难做，只要知道龙虾的特性，会做饭的人一般都能做出美味的龙虾。lYA学做菜
2、麻辣小龙虾怎样做最好吃lYA学做菜
大厨教你在家做麻辣小龙虾，虾肉嫩滑麻辣够劲，干净卫生吃着放心想吃小龙虾？大厨教你在家做，虾肉嫩滑麻辣入味，更香更卫生大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！\
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