又讯
福州水产店有没用“洗虾粉”
这些暗黑色的死虾，只要用化工原料一洗，就变得光亮红艳
东南网-海峡都市报8月24日讯 本网记者 江方方 赵杨/文 毛朝青/图
关注理由：餐桌上的小龙虾都“披上”了光亮红艳的外壳，暗黑色的小龙虾为什么上桌后却像换了一身“新装”？记者昨日暗访时，化工店的老板向记者推荐了硫酸铜、双氧水以及氢氧化钠等各种清洗的化学原料。老板称，用这些化学原料一洗，本来暗黑肮脏的小龙虾，顿时就光亮红艳。
【记者调查】
小龙虾一天批发出上千斤
昨日，记者走访福州水产批发市场发现，鲜活小龙虾的价格在8元/斤~9元/斤不等，大部分小龙虾呈暗黑色，弯曲状，鲜有光亮颜色。还有不少店贩卖的小龙虾是死的，价格在2元/斤左右。
在一家水产店，记者看到工人们正在将两三百斤死虾分装进水产箱，并往里面放入冰块。工人告诉记者，这些小龙虾都是本地养殖的，从长乐一带进货，生意好的时候，一天能销售上千斤。
晚上9时许，记者又走访了多家以香辣小龙虾为招牌菜的饭店。
在福州达明路某家餐馆大门外醒目处，贴着诱人的小龙虾盘菜的图片，写着“十三香小龙虾”几个大字，异常显眼。可见招牌菜小龙虾对于这个餐馆的重要之处。
[4]
