很多外国人认为，这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体地黑，而且味道刺鼻，口味也一言难尽，就像是魔鬼生的蛋（这个脑洞）。
还有外国人认为皮蛋经过砒霜处理，所以算是毒物。其实皮蛋最大的问题是含铅，对多吃对身体有害。但是现在中国的松花蛋早就已经是无铅处理了！
小编认为，很有可能是中西方饮食差异，别说松花蛋了，老外连白水煮鸡蛋都不吃。。。他们会觉得so weird~~~一颗蛋能怎么能圆滚滚地煮出来直接吃掉呢？明明应该是煎鸡蛋、水波蛋啊！更况且，松花蛋居然是棕色的，蛋黄里面泛着诡异的光芒，好pia pia ~~
这种饮食差异，我们无法评价好与坏，只是不同而已，对此我们只能对不愿意尝试松花蛋的外国朋友说声“So pity”。
臭豆腐
如果说松花蛋是败在了外型上，那么长沙臭豆腐就是败在了气味上。
臭豆腐曾因慈禧太后的喜爱名扬中国，被赐名“青方”，列为御膳小菜，至今仍作为小吃流行于中国很多地区。很多中国本土人都承认臭豆腐的味道的确“十里飘香”，外国人尝试起来更是觉得难以接受。德国专业美食杂志《BEEF》还曾以“憋气吃美食”为标题，介绍各种风味的臭豆腐，还形容麻辣臭豆腐锅中的豆腐有欧洲起司的软嫩。
中新视频截图
臭豆腐可是堪比我们街边撸串、烧烤的民间老网红啊，想想多少个飘雪的夜晚，你急匆匆地往家赶，突然惊闻一股熟悉的“香味”，你停住、轻移莲步，走到一个不足一平米的移动小摊位，默默地掏出几块钱，拿起一碗，用牙签插进去，松松软软的，慢慢挑起它来，放在口中，“唔...”你满足地叹了口气，吃下一块又一块，不住地点头，然后在冰天雪地里暖呼呼、愉快滴踏上回家的路。
外国朋友啊，其实你只要突破了心理上的这一关，捏着鼻子轻轻地咬下这跨世纪的一口，人生就等于开启了新大门：
不过也有网友表示，“跟外国朋友说了，吃习惯了就会发现其中的美味，但是他们往往还是难以接受这样的臭味。除了一位来自日本的喜欢吃纳豆的朋友......”所以，这道美食咱们还是内部消化吧，不让他们跟我们抢，哼~
鸡爪
在很多外国人看来，这种长有五个指头看起来像人手一样的东西居然是可以吃的？哦买噶等~
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曾有外国人在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的“下场”，他说:“中国人爱吃肉我能理解，但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗？我太太全家顿顿吃，看得我都惊呆了！”在他们看来鸡爪像人手一样，老外看了很害怕。在英国，每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。
还有网友“@梦游游乐场”表示：“去机场路上碰到一位德国姑娘，30分钟的路程一直聊着。突然她问道：‘中国人真的吃鸡爪吗？’估计这问题已在她脑海里盘算了很久，今天终于逮到一个中国人可以当面问。我说是啊，特别是年轻姑娘，看电视看杂志的时候，会吃鸡爪当零食。她脸上写满了不可思议，难以置信。”
他们是真的不明白，鸡爪虽然无肉，要的就是嗦嗦它味道的精髓，小编回想起当年高三有一阵上完晚自习，每天回到宿舍必啃一包——泡椒凤爪!
那酸爽劲辣，吃得眼泪横流，吃完后要具有仪式感地嗦嗦手指头，顿时感觉还可以再解一道立体几何！
大闸蟹+小龙虾+鱼头等一切看得出模样的美食
其实，外国朋友是受不了吃东西的时候，还能看到来自食物本体的“凝视”。看到食物本尊，真的难以下口。
外国人吃海蟹，但对大闸蟹并不感冒，外媒报道中多用“多毛”、“庞大”、“害虫”、“巨型腐食动物”等不太好的词汇形容它，宁愿将其毒死也不愿吃掉。
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还有外国人不吃小龙虾或者小虾，因为他们认为：小龙虾不是虾，是一种虫子。
“.......”
还有外国人发表过这样的看法：“我很喜欢吃鱼，可不能忍受吃鱼头，因为怕无意中和死鱼对上眼，这么说吧，所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物头颅，我都不吃。”
内脏类
欧洲人不吃内脏已经是大家都知道的事情，他们认为内脏都太脏，不能吃。所以，无论炒肝多香、血豆腐多滑嫩多汁、卤煮下酒多美味，都不！要！给外国人推荐。他们真的不会下嘴的。
而且，大部分外国人害怕吃动物血，认为将其做食材不可思议，又腥又恶心。上有一期节目，将毛血旺作为挑战食物让白人试吃。
高寒摄
结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。在外国人心中，只有传说中的吸血鬼才会把血液用来食用.......
中国台湾很普遍的小吃猪血糕被英国旅游网站“ ”评选为全球十大怪食物冠军，韩国的活章鱼还排在其后。
网上还有个视频：在中国已经呆了一段时间的外国人小马哥，带着刚来中国的朋友吃正宗猪大肠，夹起一块，问小马哥这是什么，味道这么奇怪，在得知是原味猪大肠后，他说：“真不敢相信我吃了这个，我妈知道的话会认为我疯了！”
还有一些食物是很多中国人自己都不吃，存在争议的，比如“真正”的各种虫子....
外国人有自己的饮食模式，我们不用Jugde他们，更不用强迫他们。世界的美好，也是因为大家都不尽相同，百花齐放世界才会丰富多彩，所以大家各自安好，他们不“爱”的美食，我们自己“享用”。
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