辣鸡粉作为早餐，午餐，夜宵。早就名声在外，红白相间，相映成趣。吃起来辣香廉备，润滑爽口。辣鸡粉在贵州不失为一道经典小吃。
用料
米粉（半干粉、粗湿粉、半干米皮）原汤辣鸡哨子盐花生米油辣椒花椒葱蒜
遵义辣鸡粉的做法
准备好米粉、原汤、辣鸡哨子、食盐、花生米、油辣椒、花椒、葱蒜。
半干粉提前用开水泡30分钟。
泡好的米粉放入锅内煮3粉蒸。
煮好的米粉倒入碗内加上配料。
把原汤加热倒入碗内。
香喷喷的辣鸡粉就做好了。
培训内容：
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微地讲解，让你轻松学会技术。
2、学习期间考虑到学员的地域问题，食宿免费，学习材料免费。
3、由于学员的餐饮经验不远一样，掌握技术的程度不一样，我们的
教学时间不限制，以实际操作为主，学会为止，一般也就7天左右
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退学费.
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