小龙虾，让人食指大动的美食。在吉水县枫江镇杨家塘村的陈海龙眼里，意味着创业致富的“黄金产业”。2016年，在外打拼数年的他回乡创业，成为当地第一批养殖小龙虾的人。
2017年，陈海龙养殖小龙虾纯利达70余万元，还掉贷款，还有盈利。2018年，陈海龙养殖小龙虾的纯收入达80余万元，基地成为全省现代农业流动现场会的参观点，小龙虾产业也成为当地现代农业主打产业;今年，他又增加投入，把规模扩大到了千亩。
回首来路，他说，家乡让他的创业梦落地生根;展望未来，他想带领更多的乡亲父老共同奔小康。
大学生回乡当“泥腿子”家乡得梦圆
陈海龙大学毕业后在外闯荡了几年，小有成就，是当地人眼里的成功人士。2016年，听说陈海龙要回来搞小龙虾养殖，所有人都觉得惊讶。多年前，曾有人尝试过稻虾养殖，但因技术不够，小龙虾毁坏稻苗，损失惨重。
质疑声传来，陈海龙还是“偏执”地拿出70多万元准备干起来。父亲急忙劝阻，陈海龙道出了缘由：小时候，他经常在稻田里捉到肥美的小龙虾，这让他觉得家乡是发展小龙虾养殖的好地方，但如今家乡大量的土地被荒废，令他十分痛心。在外打拼时，他发现小龙虾价格在持续走高，让他看到了前景。外省很多地方都在推行稻虾养殖，技术已经成熟。再加上，小龙虾繁殖能力强，生长快，3个月可上市，3月至10月都是旺季。回到家乡后，了解到枫江镇正准备发展小龙虾养殖，这下便是瞌睡碰到枕头!
“小龙虾养不好的话，还有水稻呢，亏不了!”陈海龙宽慰父亲，就在村里的帮助下开始养殖小龙虾。
专家田间地头全程指导创业有信心
然而隔行如隔山，刚刚上手，陈海龙还是感觉“两眼一抹黑”。
“多亏了县里农工部的指导，要不可是要掉好多‘坑’了!”回忆创业的头两年，陈海龙感慨地说。2017年，听说豆类和其他东西混合就可以代替6000元/吨的饲料，说干就干，但当他监测小龙虾生产情况时，产量只有外地养殖户的一半左右，问过县委农工部专家才知道，自制饲料入水即化，小龙虾吃不到食物，导致产量低。
无独有偶。小龙虾养殖需要种植水草，陈海龙起初一下种了很多，引入水后，视线遮挡无法了解水草种植情况。等把小龙虾捞出一看，壳发黑，品相差。再次询问专家，才知道水草也是要适当种植，否则会阻碍虾类活动，引起相互攻击。
有了技术指导，陈海龙吃下“定心丸”。仅2018年，该县农工部就4次邀请九江、湖北等地的专家到田间地头，为陈海龙养殖的小龙虾“把脉”，还参加了县里两次培训班。
创业不忘乡亲恩情带动家乡发展
“现在我还处于创业阶段，只能力所能及为乡亲们做点事。”陈海龙组建了吉水龙升渔业养殖专业合作社，吸纳当地村民就业，2018年仅发放劳务费就达40万元。
60余岁的陈三仔身患癌症，家里人口多，负担重，了解这个情况后，陈海龙为其提供就业岗位，每月有4000元的收入。他还让村民入股，盈利后进行分红。2018年中旬，在加大投入的情况下，入股5万元的村民拿到了2000元的分红，这让村民们竖起了大拇指。“跟着你干，我很放心啊!”一位村民这样对陈海龙说。
除此之外，陈海龙还在未来发展规划上更多地考虑当地百姓。他打算于今年下半年打造农旅结合项目，带领群众一起致富，并在保障销路和技术的前提下，带领乡亲们一起从事小龙虾养殖。
“创业时候，乡亲们帮了我很多，未来我还会继续努力，一起创造更美好的生活。”陈海龙笑着说。