7月15日下午，坐落在城东街道斯村西路南端的市三乐水产养殖有限公司内，工作人员从池塘中收上几个捕虾笼，笼内一只只体型硕大的小龙虾浮出水面；场内不时有周边群众进来买龙虾。“三乐”公司负责人楼国栋喜滋滋地说，从目前来看，生态养殖小龙虾模式已初步获得成功。
33岁的楼国栋是城东街道东联村人。高中毕业后，他当过5年兵；复员后，又在永康某园林公司干了4年，每年可拿到七八万元工资。今年3月，因经营出现困难，公司通知楼国栋自谋出路。两三年前，看到小龙虾售价一路走高，楼国栋就萌生过养殖小龙虾的想法。赋闲在家，更坚定了他自主创业的念头。借到南京游玩之机，他北上盱眙考察中国最著名的小龙虾养殖基地。3月底，他在斯村承包了120亩土地。承包合同签订当天，他又前往安吉，学习小龙虾养殖技术。
考虑到各种因素，楼国栋今年开发55亩土地用于养殖小龙虾。在完成整田、挖田、围隔离网等准备工作后，4月20日，他购进了虾苗放养。
楼国栋说，在一些人的印象中，小龙虾的生长环境较脏，所喂养的食物多是腐败食物，其实人工养殖完全不是这回事，“三乐”公司就致力于做生态养殖的引领者。在公司工作人员现场搅拌的食料中，记者发现小龙虾的喂料由蚕蛹、小麦、豆粕等按一定比例配制而成。为了调节水质，水中还放养了白鲢、花鲢等鱼类；放养的泥鳅、螺蛳，则为小龙虾提供了鲜活的食物。这样养出来的小龙虾，既干净，又肉质丰满，蛋白质含量高。
一边看书，或从电脑上查找相关技术资料，一边请教专家，或外出实地考察学习；几个月下来，楼国栋从养殖门外汉变成了“半个技术员”：每月2次的石灰消毒，每月2次的药品消毒，怎样预防纤虫病、怎样预防黑腮病，楼国栋逐渐心中有底。
6月底，楼国栋养殖的首批小龙虾开始上市。个头大的精品小龙虾，供应给龙虾馆；稍小的，则由妻子在东门菜场的自产自销摊位上销售。根据品质不同，每公斤售价在20元至30元间。半个多月下来，平均每日销售50公斤左右。楼国栋告诉记者，小龙虾一般一年繁殖一次，高峰期在春、秋两季。因此，到明年产量才能提高，到后年则可进入盛产期。目前，一些温州、宁波等地的客商上门求购，养殖场也供不了货。
截至目前，楼国栋已在养殖基地投入近30万元，吃、住都在基地。他认准了生态养殖小龙虾的前景，计划将另外65亩也尽快开发出来，注册自己的小龙虾品牌；同时，还准备发展小龙虾垂钓项目，开发小龙虾熟食产品等。他说，公司取名“三乐”，就是要让自己开心，让客商高兴，让所有吃虾人快乐。楼国栋表示，按照目前的发展态势，只有抓好一环紧扣一环的技术环节，可望在明年底收回前期投资。
稿源：东阳日报
