7月30日晚9时许，家住金沙江路的吴先生一家五口出现不适症状，具体表现为全身肌肉酸疼，腰背疼痛明显，其中小孩症状较为严重，被送至儿童医院就诊，另4名成人送至普陀区中心医院就诊，疑与当晚全家在外吃了小龙虾有关。
横纹肌溶解症与小龙虾有多大关系？
听说过小龙虾咬死人，真有那么恐怖？
吃小龙虾后出现过敏，又是怎么回事？
又到了小龙虾大量上市的季节，如果你爱吃小龙虾，又担心这些问题，那今天就和广播君一起来学习一下，相信一定能解答你的困惑啦~
小龙虾不会直接咬死人，而是它所携带的病菌通过伤口进入人体，导致细菌感染，引起脓毒症，也就是大家熟悉的“败血症”。脓毒症最严重的后果就是在短时间内引起多脏器功能衰竭，甚至死亡，在老年人身上更易发生。
关于以前有媒体报道的杭州一七旬老人被小龙虾钳所伤，三天后不治身亡的事例，最大的可能就是厌氧菌感染，如果及时就医，处置得当，其实没有大家想得那么危险。
当然，不是所有的小龙虾夹伤都会导致厌氧菌感染，很多人在受伤后可以自愈。那么，到底什么样的情况该引起重视呢？
医生建议：如果伤口较小较浅，一般自己做好清洁消毒工作即可。而如果伤口较深，或伴有污染（铁锈、小龙虾夹伤等），要到医院去做打破伤风针、清创处理。
人体的肌肉分为三种：心肌、平滑肌、及骨骼肌，横纹肌溶解症通常是发生在骨骼肌。横纹肌溶解症是肌肉急速损伤，导致肌肉细胞的坏死及细胞膜的破坏，肌肉的一些蛋白质及肌球蛋白便会渗漏出来，从而进入血液中并随后出现在尿中，严重可致肾功能衰竭。
食用小龙虾为什么会横纹肌溶解症？有以下几个可能：
①部分小龙虾的生长环境不佳；
②饲养过程中不当使用了催长或杀菌的药物；
③加工过程中的洗虾粉；
④患者食用了死虾，其中的毒素引发了疾病。
横纹肌溶解症是种复杂的疾病，不是吃小龙虾的“专利”，有人在运动损伤后也会出现这种病症，如果你出现了肌肉酸痛、肿胀、充血，尿液颜色改变等情况，一定要及时就医。
小龙虾是高蛋白的食物，有人对牛奶过敏，自然也会有人对小龙虾过敏。而如果你只是偶尔出现一次过敏，要考虑的因素就很多了：小龙虾的质量、处理方式、所用香料，包括你食用的量、个人的免疫力状况不佳都可能成为过敏的诱因。所以，一定要选择正规卫生的店家，食用的量也要酌情，建议一顿10只左右，不要吃太多。
自己挑选小龙虾，也要选择新鲜、外壳干净、肚子白、脑袋里干净的小龙虾，处理时要记得把肠线去掉，高温、长时间烹饪，减少致病风险。
