7月份，气温下降，水温下降，水温一般在4-12度左右(巢湖)，阴雨天水温低，连续晴好天气水温会有上升。
一、（小龙虾）饵料投喂。
在晴好天气，2-3天投喂一次少量饵料有一定的好处，当然，现阶段龙虾活动下降，吃食也不积极，量一定不要大，以免浪费，以每次每亩0.5-1斤为宜，粉料加少量饲料。
二、水位调控。
7月份以加水为主旋律，逐步加深水位，气温在4-12度时，保持在30公分左右，随着气温下降，逐步加深水位，在结冰前加到40-50公分左右为宜，对于青苔较重的田块，可加深到60-70公分，对控制青苔的生长有一定的益处。
三、青苔防控。
冬天的青苔危害不是特别大，青苔在冬天会起到吸光增温增氧的作用，但如果太多，就会造成晚间缺氧、腐败时产生毒素等副面作用。关于青苔的防控，在12月份可适当放一下，如果不是特别多(个人理解不超过总面积的三分之一)，可利用水位加深来调控，如果特别多，可结合用腐殖酸钠来控制，腐殖酸钠每亩2-4斤，在水色变淡时再次使用，直到青苔死亡上浮，上浮后可捞取部分(如果不到一半，可不捞，冬天可供小虾苗保暖)。少量的腐败，通过后期菌的分解，可起到肥水的作用。多了就是下毒了，一定要捞取多余的，并在腐败时解毒。丝状的青苔，最好等上浮死亡后捞取，活的捞取可能导致扩散。网状的可活的捞取，一捞一片。
四、水质管理。
在连续晴好天气时，适量使用肥水膏、酵素菌肥、发酵的菜籽饼、豆粕、豆浆等。不要太注重，冬天气温低，肥水效果不明显。
五、水草种植。
7月份可栽种伊东藻，每10米一行，株距10米，每一株半个平方，用3-4块泥块压住。虾苗塘也可以栽种了。成虾塘先栽沟里的，面上的可到1月份上水栽种。沟里可栽四季苦草、菹草，间距也应该大点。
