家常十三香小龙虾

　　每次回家的路上都能经过专门卖夜宵的摊子，经常是抄近路回去就能经过这些店的后门，可以看到处理小龙虾的时候员工就是不管死的活的，都扔在一个桶里面。看上去真的是一点食欲都没有，所以告诫大家，千万不要到外面去吃小龙虾，想吃干净卫生的小龙虾还是在家里吃着最放心了！ 　　食材准备 1准备的原料。 　　2小龙虾处理干净。 　　3洋葱切丝，葱，姜剁碎，蒜头去皮。 　　4热锅凉油，先加入姜片，豆瓣酱，海鲜酱小火炒出香味。 　　5再加入所有香料，葱，洋葱，蒜头。 　　6翻炒出香味。 　　7加入小龙虾，加入老抽，生抽，料酒翻炒均匀。 　　8再加入白糖，少许水大火烧五六分钟就可以。 　　小窍门 　　1.小龙虾要处理干净。 　　2.辣味的部分根据自己的接受程度做调剂。 　　3.不需要再加盐！