龙虾是那么多人的心头爱，那么怎么做才更好吃呢？

　　龙虾是很多人的最爱，我也是抵挡不住龙虾的诱惑，今天给大家介绍龙虾怎么做好吃？ 　　龙虾500克 　　青椒1个 　　红椒1个 　　蒜瓣6瓣 　　生姜1块 　　藿香4朵 　　植物油适量 　　盐适量 　　酱油适量 　　辣椒粉适量 　　白糖少量 　　鸡精少量 　　龙虾放在水里浸泡几个小时，用刷子刷洗，剥去虾头上的壳，挑去虾线，洗净控水。 　　青椒和红椒切成长丝，蒜瓣剥去皮，生姜切片，藿香叶子切碎。 　　锅中倒油烧热，加入蒜瓣和生姜爆出香味，将龙虾倒入翻炒。 　　翻炒几下加入青辣椒丝和红辣椒丝，加入盐和酱油上色。 　　加适量辣椒粉。 　　还有一样调料必须加入才好吃哦！那就是要加入白糖，少量的白糖起到鲜的作用。 　　所有调料加好后加入水，中火烧5分钟，加入藿香。 　　加入了藿香后，用锅铲拌一拌就ok啦。 　　END 　　1.龙虾要挑选壳薄的，看上去比较干净的龙虾。 　　2.龙虾一定要用刷子刷洗，尽量清洗干净。