学会了十三香小龙虾，蒜香也就学会了，只需在上面的基础上，加入蒜蓉就可以了。
如果要吃蒜香的，也可以根据喜好选择是否放，或放多少十三香。
小龙虾怎么做，怎么吃，都在这儿了！
1、炒蒜蓉：加入少许油，蒜蓉煸香，一定要炒透，不要有生蒜的味道
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2、蒜蓉一定要放足，份量和小龙虾份量的比是1:2。
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3、在锅中加入下之前炒好的龙虾，翻炒均匀，关火，出锅。
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吃小龙虾，怎么少得了超级经典，万众追捧的麻辣小龙虾呢
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小龙虾 / 姜片 / 花雕酒
大料 / 桂皮 / 香叶 / 陈皮
豆瓣酱 / 火锅底料 / 花椒 / 麻椒
胡椒粉 / 白糖 / 生抽 / 少许茶叶
1、将清洗干净的小龙虾焯水。水开后，加入姜片和花雕酒，然后放入小龙虾，20秒左右捞起。
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2、将焯水过的小龙虾，七八成油温稍微炸一下，十几秒时间就够了。
虾壳炸酥了，而且壳肉也已经分离，更方便吃。
而且虾炸裂开，也方便后面更易入味。
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3、锅中加入油，下大料、桂皮、香叶、陈皮、一大勺豆瓣酱，炒出红油。
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4、颜色红了之后，放入火锅底料。因为家里料没那么全，想吃出馆子的味道，可以从超市买袋火锅底料，火锅底料里含有各种香料。
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5、再加入花椒、麻椒。
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6、等香料炒出香味后，倒入开水，煮制5分钟。再加入胡椒粉、白糖、生抽提鲜，放入少许茶叶去腥，再煮5分钟。
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