超好吃易学的小龙虾做法

没有小龙虾和冰镇啤酒的夏天，是不完美的夏天。

小龙虾色泽红亮诱人，虾肉鲜香弹牙，百吃不厌。以下，给大家介绍的是小龙虾的家常做法，这样做够辣也够味，吃后让人大唿过瘾，希望大家喜欢~

1、选鲜活小龙虾1000g;

开始处理小龙虾;

(清洗小龙虾Tips：左手把虾头抓住，右手掐虾尾中部，把虾线拉出，然后右手拿牙刷，把小龙虾对准水龙头，用牙刷，刷小龙虾的肚子部分，反复刷洗几次，全部洗好后再用清水冲洗一遍)

2、把洗干净的小龙虾放进烧热的油锅中，过一遍油，变色后捞出备用(注意炸虾油要多，油温要高，时间控制在十秒内);