清蒸小龙虾的做法
1.抓住虾背， 在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾;抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出
2.准备好小碗， 放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖;搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了
3.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟即可
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文章插图清蒸小龙虾怎么做好吃虾黄慎吃虾黄
4、注意时间，清蒸食物是很注重时间的把控，如果时间不够或者时间过长，那么小龙虾就难吃了。具体蒸煮大概需要八分钟左右，这样就可以蒸熟。5、完整性，蒸煮小龙虾要保证龙虾的。
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