大家好，今天小编带来的是一道鲜香好吃的蒜香小龙虾，下酒菜杠杠的，味道好吃又简单。
食材：龙虾，生姜，大蒜，油，盐，生抽，葱，醋，鸡精。
制作方法：
首先将准备好的大蒜去皮切末，生姜切末，葱洗干净切断，用刷子将小龙虾刷洗干净，捞出控干水分。
锅里倒入适量的油，烧热，将切好的大蒜末和生姜末放进去爆香。
接着将小龙虾放进去翻炒变色，再放盐，继续翻炒。
再倒入酱油、醋、葱花碎、类似龙虾的水，盖上盖子，用大火烧开，在小火煮5分钟，炖一会儿，再吃。
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