没有小龙虾的夏天不能忍！但街边大排档“麻小”的卫生问题着实令人担忧。其实麻辣诱人的小龙虾在家就能做，把小龙虾清理干净，用调料爆炒，待汤汁收干后一锅麻辣小龙虾就完成了。撸起袖子吃到爽吧！
-- 香辣小龙虾 --
By 没伱灬没我
--用料--
小龙虾 500克
小米椒 适量
洋葱 小半个
生姜 一块
大蒜 2瓣
大葱 1段
小芹菜 适量
油 适量
郫县豆瓣酱 1勺
盐 适量
啤酒 一罐
冰糖 1小块
生抽 适量
花椒粒或花椒粉 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 少许
--做法--
❶ 生姜切丝，大蒜切小块，小米椒、大葱切小段，洋葱切块。
❷ 锅里放油，把生姜、大蒜、小米椒放入爆香。
