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小龙虾面的做法 小龙虾点缀了面

2020-07-14 15:083470网友投稿

不知是面点缀了小龙虾,还是小龙虾点缀了面

用料

小龙虾3斤

面饼1块

啤酒1.5瓶

年糕片1根量

青椒1个

黄瓜1根

大葱1根

生姜5片

洋葱1个

茴香5粒

干辣椒3个

香叶6片

桂皮1块

生抽2勺

香辣海底捞龙虾酱料包1包

蒜2个

小龙虾面的做法

小龙虾去虾线,牙刷反复刷洗沥干水分备用(蹲着刷更干净);黄瓜切条,青椒切丝,葱切断,姜切片,蒜捣成泥,挑3、4瓣蒜切大粒,洋葱切块备用,葱姜蒜蒜,各得其所,(皮卡丘作为首图了)

小龙虾面的做法 步骤1

起锅烧油,油开始冒泡,倒入沥干水分的小龙虾,炸至红彤色即可捞起。

锅留底油,放入葱断、姜片、蒜粒、洋葱爆炒至香,下入炸好的龙虾翻炒(翻炒3斤龙虾还是需要手劲的),炒得手酸酸的时候,就可以加入啤酒

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