用料
小龙虾1.5斤
大蒜3头
姜适量
葱半根
糖3克
料酒适量
酱油10克
盐3克
耗油5克
醋3克
蒜香小龙虾的做法
小龙虾洗干净，用盐，酱油，料酒腌制半小时锅内放油，倒入小龙虾翻炒2分钟，盛出备用锅内放油，油热后放入葱，姜，蒜，耗油，酱油翻炒几下加水，等水热后加入小龙虾，加醋，糖，等水熬干后盛出
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