老公的最爱，一年到头吃不够的，现在又给吃出了俩徒弟来，可怜的我只有剥虾的命了，吃惯了外面的各种大料花椒重油做的，还是蛮喜欢吃自己动手做的“清淡版”的，什么都不为，只为了更加的干净卫生哈……
用料
龙虾2斤
六月鲜酱油（红烧）25克
白糖10克
白酒3克（料酒就多一点）
盐7克
鸡精适量（不喜勿放）
葱拇指粗一把
姜一小块
蒜头一头半
干辣椒4个
香辣小龙虾（家常做法）的做法
先把龙虾的所有小铗子胡须剪掉，大铗子留下，只需剪掉前端咬合部分，再用剪刀剪去左右两边腮壳，再去掉腮，然后就用刷子全部刷洗干净了，如图中所见，知道为啥说家里的干净卫生了哈！（注意刷洗两边腮帮子地方注意，不要把那层膜刷破了，那里面都是满满的虾黄）
全部剪好刷洗好后再用手挤一下虾尾部分，这样就能让虾线中的脏东西出来了
最后再撒一点盐，用淡盐水清洗干净，沥水备用
接着处理好葱姜蒜，葱白切段，葱绿切丁，干辣壳切丁（忘记拍照片了，大概样子就油锅里的样子了，
