蒜泥龙虾的做法 ：
泡洗龙虾
剪去小腿，拉直虾身，拔去黑筋（尾部中间那片，左右扭动拉出）
用牙刷刷净小龙虾，沥干备用
剥大蒜，用独蒜头更好
压蒜泥
起油锅放姜片，放多多的油，小火熬蒜泥，加入糖
倒入龙虾翻炒，加入盐，酱油
加入水，煮开10分钟后
捞出龙虾摆盘，防止龙虾煮老
继续大火收汁，浓浓的蒜泥汁
淋上蒜泥，赞的不要不要的
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