红烧虾球，最简便干净的龙虾吃法！

　　1小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。 　　2大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。 　　3热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。 　　4倒入虾球，炒一分钟。 　　5放入洋葱炒出香味。 　　6放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。 　　7最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。