清洗小龙虾的方法和十三香小龙虾的详细做法

步骤五：全部处理好后，再用清水清洗几遍，控干水分备用。

步骤六：炒锅中倒入3斤食用油烧至6成热，把控干水分的小龙虾倒入油锅中过一下油，炸至变色即可捞起来。

步骤七：另外起锅倒入适量食用油烧热，放入蒜头、姜片、2勺十三香小龙虾酱炒出香味。