现在是吃小龙虾的季节，看到好多人提问，推荐一波，根据自己的口味研究的简单食材的小龙虾做法，老人小孩都爱吃的那种，新手小白的福音，一人能吃一锅的那种！
详细说一下小龙虾的清洗步骤：
1、买回来的小龙虾用清水放盐·醋泡半个小时。
2、鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，先将其两个虾钳各剪掉一边。
3、用手捏住小龙虾头部，翻过来，能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢
4、要用刷子尽量将腹部刷干净
5、用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止
6、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来，这样虾的肠子就跟着出来了
7、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了
8、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃
9、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把虾黄冲掉了
