小龙虾是最受欢迎的下酒菜，街边也是开了各式的小龙虾店，担心商家对小龙虾的挑选、佐料和洗涤，烹饪方法不放心的朋友，可以学一学哦，不过小龙虾做法不一，今天就小编就教大家我会的一种！
自制小龙虾
[ 食材 ]
小龙虾1000g / 小米椒6-10个
大蒜头1个 / 老姜1块
青葱1根 / 料酒适量
香醋 / 盐 / 老抽 （均适量即可）
关于适量小编强调下，根据自己口味去决定就好，
不要再问适量是多少，毕竟每人口味不一！
[ 做法 ]
- 1 –
小龙虾洗净后沥干水分（一定要多清洗几次，有时间可以让小龙虾泡下水）
